COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS

 

 

Categoría: PLATO

 

CARNE-costillas

 

Ingredientes

 

Costillas  1 k

Ajo  3 dientes

Vino blanco  ½ vaso

Perejil picado  1 cucharada

Vinagre  1 cucharadita

 

 

Utensilios

 

Mortero

 

 

ELABORACIÓN

 

En  el mortero ponemos  ajos, perejil, y machacamos

 

Añadimos  vinagre y  vino

 

Con  este majado untamos  costillas

 

Ponemos  al horno a 220º , 30 minutos

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico