Categoría:
PLATO
CARNE-conejo
INGREDIENTES
Conejo 1
Tomate 2
Cebolla 1
Pimiento
Morrón 1
Ajo 3 dientes
Vino
blanco 1 vaso
Aceite
de oliva
CONDIMENTOS
Tomillo
Aceite
de oliva
Sal
UtensilioS
Tabla
Cuchillo
Sartén
ELABORACIÓN
Quitamos
las hojas del tomillo, y las picamos
Colocamos
el conejo sobre una placa de horno, espolvoreamos de tomillo
Añadimos
un chorro aceite y vino blanco
Se
lleva al horno 180º-30 minutos
Pelamos
y picamos, cebolla, ajo. Al igual que pimiento morrón, tomate
En
una sartén con unas gotas de aceite, añadimos cebolla, ajo, y cuando esta
blanda la cebolla añadimos pimiento morrón, tomate, y dejaremos 15 minutos
En
un plato ponemos la fritada y encima un trozo de conejo
COMENSALES:
4
PRECIO:
económico
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