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jueves, 24 de noviembre de 2022

JUDÍAS VERDES ESTOFADAS

 

Categoría: PLATO

HORTALIZA-judías verdes             


INGREDIENTES

Judías verdes                  1 k

Tomate                 2

Cebolla            1

Ajo               2 dientes

Zanahoria                1

Aceite de oliva

Agua


UTENSILIOS

Tabla

Cuchillo

Cazuela

Cuchara de madera


ELABORACIÓN

Limpiamos, lavamos y cortamos las judías

En  una cazuela con 3 cucharadas de aceite freímos el tomate, cebolla, ajos y la zanahoria

Cuando  este dorado añadimos las judías y rehogamos. Añadimos agua hasta cubrir

Dejamos cocer durante 30’ a fuego medio


COMENSALES: 4

PRECIO: económico


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