Categoría: PLATO
HORTALIZA-judías verdes
INGREDIENTES
Judías verdes 1 k
Tomate 2
Cebolla 1
Ajo 2 dientes
Zanahoria 1
Aceite de oliva
Agua
UTENSILIOS
Tabla
Cuchillo
Cazuela
Cuchara de madera
ELABORACIÓN
Limpiamos, lavamos y cortamos las judías
En una cazuela con 3 cucharadas de aceite freímos el tomate, cebolla, ajos y la zanahoria
Cuando este dorado añadimos las judías y rehogamos. Añadimos agua hasta cubrir
Dejamos cocer durante 30’ a fuego medio
COMENSALES: 4
PRECIO: económico
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