Categoría:
PLATO
PESCADO-mero
INGREDIENTES
Mero
4 filetes
Patatas
3
Puerro
3
Cebolla
2
Zanahoria
2
Aceite
de oliva
UTENSILIOS
Tabla
Cuchillo
Papel de
aluminio
ELABORACIÓN
Limpiamos, lavamos y cortamos las verduras
En una sartén, se rehogan las verduras con un poquito de aceite 10
minutos
En la placa de horno ponemos 4 trozos de papel de aluminio
En cada trozo de papel de aluminio ponemos, en el fondo
puerro, cebolla, zanahoria y patatas.
Encima ponemos el mero y un chorrito de aceite.
Cerramos el papel como si fuese un paquete
Se lleva
al horno 170º 10 minutos
COMENSALES:
4
PRECIO:
económico
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