DORADA A LA PLANCHA

 

Categoría: PLATO

PESCADO-dorada

 

INGREDIENTES

Dorada                  4

Pimiento verde       2

Pimiento rojo          1

Ajo              2 dientes

Aceite de oliva

 

UTENSILIOS

Tabla

Cuchillo

ELABORACIÓN

Lavamos doradas y se deja

 

Pelamos y picamos las hortalizas

 

En una sartén con un chorrito de aceite, ponemos las hortalizas a fuego fuerte, a los 5 minutos bajamos al minimo y lo dejaremos 15 minutos

 

Por otro lado, en otra sartén con un chorrito de aceite ponemos la dorada y vamos viendo como va

 

Se saca y  va añadiendo las hortalizas

 

 

COMENSALES: 4

PRECIO: económico