martes, 24 de enero de 2023

MEJILLONES AL VAPOR

 

Categoría: PLATO

MARISCO-mejillón         

 

 

INGREDIENTES

Mejillones                 2 k

Cebolla        1 entera

Vino blanco       ½ vaso

Agua      2 vasos

Limón        1

 

 

GUARNICIÓN

Patatas cocidas

 

 

UTENSILIO

Cazuela ancha

 

 

ELABORACIÓN

En una cazuela ancha, al fuego, pondremos todos los ingredientes. Tapamos

 

A los 3 minutos más o menos se abrirán

 

Pondremos en una fuente redonda, con el caldo

 

 

COMENSALES: 4

PRECIO: económico




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