Categoría: PLATO
AVE-pollo
INGREDIENTES
· Muslos de pollo 8
· Patatas 4
· Cebollas 2
· Ajo 2 dientes
· Limón 1
· Vino blanco 1 vaso
· Aceite de Oliva
· Sal
· Pimienta
· Perejil
UTENSILIOS
Tabla
Cuchillo
Bol
Barrilla
Elaboración
· Pelamos y cortamos patatas en trozos, como más te gusten. Salpimentamos y las ponemos en una bandeja para horno
· Salpimentamos muslos de pollo y rociamos con limón, colocamos sobre las patatas. Echamos un buen chorro de aceite de oliva
· Precalentamos horno a 185º y cuando esté caliente, se lleva la bandeja al horno. Horneamos durante unos 45 minutos, dependiendo de la potencia del horno y del tamaño del que sean las piezas.
· Mientras, pela y corta cebolla en juliana. Cuando pollo lleve unos 15 minutos de cocción, pon cebolla por encima.
· Prepara un majado con los ajos, perejil, vino y echa la mitad sobre los muslos de pollo.
· Cuando casi estén, echa el resto.
· De esta manera, conseguimos que los muslos de pollo queden jugosos
· Sírvelos con patatas
COMENSALES: 4
PRECIO: económico
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