MILANESA DE CERDO CON PATATAS FRITAS

 

Categoría: PLATO

 

CARNE-cerdo-filete            

 

 

INGREDIENTES

 

      Filetes de cerdo                  4

      Patatas            4

      Aceite de oliva

      Huevo    2

      Pan rallado

 

 

GUARNICIÓN

     

       Patatas fritas

 

 

UTENSILIOS

 

      Tabla

      Cuchillo

      Sartén       2

      Tenedor largo

 

 

ELABORACIÓN

 

      Sacamos los filetes del frigorifico, y los dejamos hasta que tengan temperatura ambiente

 

      En una sartén ponemos aceite y encendemos el fuego

 

      Cojemos los filetes, y los pasamos por huevo y pan rallado

 

      Ya esta caliente el aceite y vamos echando los filetes de uno en uno (según la sartén)

 

      Por otro lado, hemos pelado y cortado las patatas y las freímos en una sartén con aceite

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico