miércoles, 7 de junio de 2023

ENSALADILLA DE AGUACATE

 


 

 

Categoría: PLATO

FRUTA-aguacate

 

INGREDIENTES

Aguacate                2

Huevo duro                2

Anchoas               10

Pimiento morrón         3

Aceitunas verdes      10

Aceitunas  negras         10

 

AÑADIMOS

   Mayonesa

   Aceite de oliva         ½ vaso

   Vinagre           3 cucharadas

   Sal           

 

UTENSILIOS

Tabla

Cuchillo

Bol

Barrilla

Cuchara

 

ELABORACIÓN

En el bol ponemos aceite, vinagre, sal. Batimos

 

Tenemos aguacates blandos, pelamos y cortamos en trozos

 

Cascamos, pelamos, picamos huevo duro

 

Picamos 5 anchoas, picamos pimiento morrón, picamos aceitunas

 

En un bol grande mezclamos todo, cuando vayamos a ponerlo en un plato daremos el aliño, en los platos

 

 

COMENSALES: 4

PRECIO: económico


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