ALITAS REBOZADAS

 

Categoría: PLATO

AVE-pollo

INGREDIENTES

Alitas de pollo  16

Ajo      2 dientes

Huevos  2

Harina

Aceite de oliva 

GUARNICIÓN

Patatas fritas

 

UTENSILIOS

Mortero

Tenedor

Sarten

Tabla

Bol

Cuchillo

ELABORACIÓN

1º lavamos y secamos las alítas  y las partimos en dos

2º ponemos los ajos en el mortero y machacamos bien

3º los ajos los  expandimos en las alitas . Lo dejamos 15 minutos

4º secamos los ajos de las alítas

5º pasamos huevo, harina, huevo. Freímos

COMENSALES: 4

PRECIO: económico