GAZPACHO

 

Categoría:  PLATO

 

HORTALIZA

 

 

COMENSALES:  6

 

PRECIO:  económico

 

 

INGREDIENTES

 

Tomate pera                1 k gr

Pimiento verde            1

Pepino                      1

Ajo                2  dientes

Aceite de oliva                    50 ml

Pan duro             50 gr

Agua de botella                            250 ml

Sal                                  5 gr

Vinagre                30 ml

 

ELABORACIÓN

 

Troceamos todos los ingredientes

Añadimos  aceite, agua

Triturando  todo en la batidora de vaso.

4 minutos

Se pasa por el chino

Se lleva  a  la  nevera  2 horas

Al salir añadimos vinagre y mezclamos