SPAGUWTTIS CON ALMEJAS

 

 

Categoría: PLATO

 

MARISCO-almeja

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: caro

          

 

INGREDIENTES

 

Espaguetis                           400 g

Almejas                                300 g

Cebolla                                 1

Tomate frito                        1 vaso

Ajo                                       1 diente

Vino blanco                         1 vaso

Aceite

Sal

 

 

 

ELABORACIÓN

 

1º limpiar las almejas

3º picar el ajo y la cebolla en trozos

3º en una cazuela ,ponemos aceite , ajo y la cebolla , y lo dejamos 10’

4º agregamos el tomate y lo dejamos 15’

5º en una cazuela con agua y sal hacemos los espaguetis

6º en la cazuela del tomate añadimos las almejas y dejamos que se abran

7º añadimos el vino y lo dejamos cocer 10’

8º cuando este los espaguetis , volcamos la salsa