martes, 23 de junio de 2026

JAMONCITOS DE POLLO AL CHAMPÁN

 


Categoría: PLATO

 

AVE-pollo

 

 

COMENSALES: 4

 

PREXCIO: económico

 

 

 

 

INGREDIENTES

 

Muslos  de  pollo            4

Cebolla          3

Ajo          2  dientes

Perejil        1  manojo

Menta       1  ramillete

Champán       2  vasos

Nata  liquida         1  vaso

Melocotones, en almíbar       4

Pan  rallado       30  gr

Aceite  de  oliva

Harina

Sal

 

 

ELABORACIÓN

 

Sazonar y enharinar los muslos, en una sartén con un chorrito de aceite sofreimos

 

Cuando tome color añadimos cebolla pelada y picada y ajo pelado y picado

 

Dejamos 15 minutos

 

Añadimos el champán

 

Dejamos  15 minutos

 

Añadimos la nata, dejamos reducir

 

Dejamos  30 minutos

 

En un bol ponemos pan rallado, las hierbas humedecidas y picadas

 

Añadimos sobre los melocotones

 

Se lleva al horno 180º 10 minutos


23 JUNIO

 

categoría: NO   OLVIDEMOS

 

23 de junio de 1976

 

50º  aniversario

 

 

Desaparece  en San Juan de Luz 

 

 

dirigente y principal ideólogo de ETA político-militar.

 

EDUARDO MORENO BERGARETXE, alias Pertur

 

 

La última vez que se le vio con vida estaba en compañía de Francisco Múgica Garmendia, alias Pakito, y Miguel Ángel Apalategui Aierbe, Apala, cabecillas de los grupos especiales (Bereziak) de ETA.

 

La desaparición de Pertur se produjo en un momento de fuertes divisiones internas en la banda terrorista motivadas por la lógica política que se estaba desarrollando desde el inicio de la Transición democrática en España.

 

Moreno Bergaretxe, que lideraba el sector mayoritario dentro de ETA político-militar, era partidario de la transformación de la banda asesina en un partido político revolucionario para actuar dentro de la legalidad, y de que la banda terrorista quedase subordinada al partido.

 

Frente a ellos estaba el sector de los Bereziak, creados en 1975 para llevar a cabo atentados y secuestros.

 

Esta división dentro de la banda se puso de manifiesto con el secuestro y asesinato del empresario Ángel Berazadi, afín al Partido Nacionalista Vasco.

 

Los Bereziak eran partidarios de asesinar al secuestrado, en contra de la opinión de Pertur y otros dirigentes de ETA.

 

Según algunas versiones, este enfrentamiento interno pudo tener nefastas consecuencias en el desenlace del secuestro de Berazadi.

 

El sector encabezado por Apalategui Aierbe, Múgica Garmendia y Eugenio Etxebeste, alias Antxon, llegó a tener retenido a Moreno Bergaretxe en abril de 1976, acusado de cometer una "falta de seguridad" por haber enviado una carta a un etarra encarcelado en la que contaba algunos problemas por los que atravesaba la banda.

 

Además, este "secuestro" por parte de sus propios compañeros tenía por objeto impedir que Pertur asistiese a una conferencia de dirigentes de la banda.

 

Tras la desaparición de Moreno Bergaretxe el 23 de junio de 1976, un grupo de extrema derecha se atribuyo su secuestro y asesinato, y cierta información aparecida en la prensa de la época apuntó a las conexiones que podría haber entre el secuestro y asesinato de los inspectores de Policía Jesús María González Ituero y José Luís Martínez Martínez el 4 de abril de 1976 y la desaparición de Eduardo Moreno Bergaretxe.

 

Según esta versión, Pertur habría sido asesinado en represalia por la desaparición de los policías.

 

Sin embargo, la familia de Moreno Bergaretxe sostiene públicamente desde 1978 que fueron sus antiguos compañeros los responsables de su muerte y desaparición.

Marta Bergaretxe, madre de Eduardo, declaró en rueda de prensa en 1978: "ETA es hoy una banda nazi y mafiosa.

En ETA, un pequeño grupo de fanáticos, mafiosos y nazis sigue creyendo que en este país no puede haber democracia".

Catorce años después de su desaparición, un juzgado de Irún tramitó, a petición de la familia, un expediente para declararle oficialmente muerto.

Su cuerpo no ha aparecido.

Eduardo Moreno Bergaretxe tenía 25 años cuando desapareció.

Natural de San Sebastián, estudió en el Colegio Alemán y en los marianistas, donde fue compañero de curso de Jaime Mayor Oreja e íntimo amigo de Gorka Knorr, que fue secretario general de Eusko Alkartasuna.

En 1972 huyó a Francia, convirtiéndose en uno de los ideólogos más importante de ETA político-militar.

 

23 de junio de 1983

 

43º  aniversario

 

 

 

ETA asesinaba en San Sebastián-país vasco-españA, al

 

policía nacional 

 

EMILIO JUAN CASANOVA LÓPEZ.

 

 

Eran aproximadamente las 14:20 horas y hacía dos horas que había finalizado el funeral por Juan Maldonado Moreno, asesinado el día anterior en Pasajes.

 

El atentado, obra de los Comandos Autónomos Anticapitalistas, se produjo mediante la explosión de un coche-bomba al paso de una patrulla policial formada por un furgón y una furgoneta con 7 agentes de la Policía Nacional en su interior.

La patrulla se dirigía al Parque Móvil de San Sebastián y circulaba por el paseo de Mundaiz, en la margen derecha de la ría del Urumea.

Los terroristas, apostados en la otra orilla, activaron a distancia la bomba en el momento en que la furgoneta policial se situó al lado del coche cargado de explosivos. 

El vehículo en el que viajaban los agentes fue alcanzado de lleno por la metralla y la onda expansiva de la bomba.

La fortísima explosión quemó las ramas de los árboles del paseo y levantó en el aire los restos del coche Seat 127 en el que se encontraba el artefacto explosivo, que contenía gruesos tornillos y tuercas a modo de metralla.

El lateral izquierdo de la furgoneta policial quedó acribillado, con orificios que en algunos casos alcanzaban varios centímetros de diámetro.

Emilio Juan Casanova López fue trasladado urgentemente al Hospital de la Cruz Roja, donde falleció poco después, mientras que otros compañeros heridos eran trasladados a la Residencia Sanitaria Nuestra Señora de Aránzazu de San Sebastián, y otros dos más, al Hospital Provincial.

Un portavoz de la residencia sanitaria hizo un llamamiento público a primeras horas de la tarde solicitando sangre para las transfusiones.

Heridos de gravedad

José Antonio Quintana Cañuelo

Antonio Gutiérrez Pizarro

El resto de agentes HERIDOS

Jesús María Díaz Barcia

Heliodoro Borrás Jesús

Juan Plaza Navarro

Engracio Calabuig Noguera

  

A las 20:00 horas se celebró el funeral en el salón del trono del Gobierno Civil presidido por el ministro Barrionuevo, mandos policiales, el alcalde y representantes municipales.

 

23 de junio de 1987

 

49º  ANIVERSARIO

 

 

 

Falleció  en la residencia sanitaria del Valle de Hebrón 

 

MERCEDES MORENO MORENO

 

 

4 días después de que ETA hiciera estallar un coche-bomba en el aparcamiento del centro comercial de Hipercor en Barcelona-CATALUÑA-ESPAÑA

 


lunes, 22 de junio de 2026

HUEVOS ESCALFADOS CON SALSA DE TOMATE

 

Categoría: PLATO

 

HUEVO-escalfaldo

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico

 

 

INGREDIENTES

 

Huevo                  4

Tomate           8

Puerro                  1

Ajo             2  dientes

Zanahoria               2

Pimentón  dulce     5 gr

Tomillo          1  rama

Vino  tinto      ½ vaso

Jamón serrano        4  lonchas

Aceite  de  oliva

Azúcar       

Vinagre

Sal

 

 

ELABORACIÓN

 

Preparamos una cazuela no muy alta con agua, sal, vinagre

 

Poner a fuego medio y cuando ropa a hervir el agua, añadimos los huevos previamente cascados en un bol

 

Estarán 5 minutos, y añadimos agua fría para quitar el sabor de vinagre

 

En una sartén, con un chorrito de aceite

Ponemos ajos picados, zanahoria, puerro picados

A los 10 minutos, añadimos tomillo,pimentón, vino y tomates pelados y picados

 

Cocer todo, durante 20 minutos, sazonar con sal y azúcar

 

Triturar y colar


FRED ASTAIRE

 




 

Frederick Austerlitz

 

Más  conocido como 

Fred Astaire 

OmahaNebraska10 de mayo de 1899-Los ÁngelesCalifornia22 de junio de 1987

 

Fue:  

 

actor

cantante 

coreógrafo

bailarín de teatro

 cine

presentador de televisión estadounidense.

 

Es ampliamente considerado como el mejor bailarín del siglo XX, y está generalmente reconocido como uno de los bailarines más influyentes en la historia de los musicales de cine y televisión.

Fue nombrado la quinta «mejor estrella masculina de todos los tiempos» por el American Film Institute2​ Balanchine y Nureyev le consideraron el mejor bailarín de la historia. 2

Su carrera teatral y su posterior carrera cinematográfica abarcó un total de setenta y seis años, en los que intervino en 31 películas musicales. Formó una de las mejores parejas de baile de la historia del cine con Ginger Rogers, con quien rodó diez películas que revolucionaron el género.

 

Categoría: RECUERDO

CINE

ACTOR

 

22 JUNIO 1987

35º ANIVERSARIO

 

 

OCUPACIÓN

 

   Actor

   Actor de cine

   Coreógrafo

   Cantante

   Bailarín

   Productor de cine

   Músico

   Guionista

   Actor de teatro

   Actor de voz

   Presentador de televisión

   Actor de televisión


Óscar Honorífico


1950 Premio a la Trayectoria Profesional

 

 

PELICULAS

 

·                Alma de bailarina Dancing Lady. De Robert Z. Leonard (1933)

·                Volando a RíoFlying Down to Rio. De Thornton Freeland (1933)

·                La alegre divorciada The Gay Divorcee. De Mark Sandrich (1934)

·                RobertaRoberta. De William A. Seiter (1935)

·                Sombrero de copaTop Hat. De Mark Sandrich (1935)

·                Swing Time. De George Stevens (1936)

·                Sigamos la flotaFollow the Fleet. De Mark Sandrich (1936)

·                Ritmo locoShall We Dance?. De Mark Sandrich (1937)

·                Señorita en desgraciaA Damsel in Distress. De George Stevens (1937)

·                AmandaCarefree. De Mark Sandrich (1938)

·                La historia de Irene CastleThe Story of Vernon and Irene Castle. De H.C. Potter (1939)

·                La nueva melodía de BroadwayBroadway Melody of 1940. De Norman Taurog (1940)

·                Al fin solosSecond Chorus. De H. C. Potter (1940)

·                Desde aquel besoYou’ll Never Get Rich. De Sidney Lanfield (1941)

·                Bailando nace el amorYou Were Never Lovelier. De William A. Seiter (1942)

·                Todo es posibleThe Sky’s the Limit. De Edward H. Griffith (1943)

·                Cielo azulBlue Skies. De Stuart Heisler (1946)

·                Ziegfeld Follies. (1946)

·                Desfile de PascuaEaster Parade. De Charles Walters (1948. En América latina: Intermezzo Lírico

·                Vuelve a míThe Barkleys of Broadway. De Charles Walters (1949)

·                Bodas realesRoyal Wedding. De Stanley Donen (1951). En América latina: Boda real

·                Melodías de Broadway 1955The Band Wagon. De Vincente Minnelli (1953)

·                Papá piernas largasDaddy Long Legs. De Jean Negulesco (1955)

·                La bella de MoscúSilk Stockings. De Rouben Mamoulian (1957)

·                Funny Face. De Stanley Donen (1957. En América latina: La Cenicienta en París

·                La hora finalOn the Beach. De Stanley Kramer (1959)

·                La misteriosa dama de negro The Notorious Landlady. De Richard Quine (1962)

·                El valle del Arco IrisFinian’s Rainbow. De Francis Ford Coppola (1968)

·                Los de la Colina cabalgan de nuevoThe Over-the-Hill Gang Rides Again. De George McCowan (1970)

·                Érase una vez en HollywoodThat’s Entertainment!. De Jack Haley Jr. (1974)

·                El coloso en llamasThe Towering Inferno. De Irwin Allen (1974. En América latina: Infierno en la torre

·                Hollywood, Hollywood.That’s Entertainment, Part II. De Gene Kelly (1976. En América latina: Erase otra vez en Hollywood

·                Los impresionantes Dobermans The Amazing Dobermans. De Byron Chudnow (1976)

·                Historia macabraGhost Story. De John Irvin (1981)}}