Categoría: PLATO
CUCHARA –crema
COMENSALES: 4
1
PRECIO: económico
INGREDIENTES
Calabacín con
piel
½ k
Patáta ,
mediana
1
Agua o Caldo de
ave 1 L
Aceite
Vinagre
ELABORACIÓN
1º picamos en cuadrados el calabacín y la patata pelada
2º en una cazuela ponemos agua o caldo con el
calabacín y la patáta . Lo cocemos a fuego médio . con la cazuela tapada
3º trituramos y colamos
4º calentamos un poco y añadimos aceite con unas gotas de vinagre







