jueves, 5 de marzo de 2026
ESCAROLA
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AGUA |
95,3
g |
MINERALES |
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VITAMINAS |
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CALORÍAS |
14 |
CALCIO |
40
mg |
B1 |
0,06
mg |
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PROTEÍNAS |
1,5
g |
HIERRO |
0,6
mg |
B2 |
0,06
mg |
|
GRASAS |
0,3
g |
YODO |
5
ug |
B6 |
0,07
mg |
|
HIDRATOS
C1,4 g |
MAGNESIO |
12
mg |
B12 |
|
|
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FIBRA |
1,5
g |
ZINC |
0,3
mg |
C |
12
mg |
|
|
|
SODIO |
0,01
g |
A |
167
ug |
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|
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POTASIO |
0,24
g |
D |
|
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|
|
|
E |
0,5
mg |
5 MARZO
Categoría: NO OLVIDEMOS
ASESINADOS POR ETA
A
las 15:15 horas del
5 de marzo de
1981
45º ANIVERSARIO
ETA asesinaba en el barrio
bilbaíno de Deusto-
bilbao-país vasco-españa, al
Comisario de Policía
JOSÉ LUIS RAIMUNDO MOYA
Un etarra, que se había bajado
de un vehículo en el que había otros dos terroristas, se dirigió a él y le
disparó a bocajarro un tiro en la nuca cuando se dirigía a pie a su domicilio
en la calle Blas de Otero, donde vivía con su hermano y su cuñada.
Varias personas acudieron al lugar con intención de
prestar auxilio al herido que fue atendido de urgencia por personal del
ambulatorio de la Seguridad Social de Deusto.
Con un hilo de vida fue trasladado en una ambulancia al
servicio de urgencia del Hospital de Basurto, donde fallecería una hora
después, a las cuatro y media de la tarde, mientras era intervenido
quirúrgicamente.
La herida era mortal y el parte médico confirmaba esta
apreciación: "Impacto de arma de fuego con orificio de entrada a nivel
occipital y salida a nivel frontoparietal izquierdo, con pérdida de masa
encefálica".
En 1988 fueron condenados por este asesinato
Francisco Javier Echevarría González
Joseba Koldobika
Artola Ibarreche.
5 de marzo de 1990
36º ANIVERSARIO
Fallecía el
Teniente de navío DEL EJÉRCITO DE ESPAÑA,
retirado
AURELIANO
RODRÍGUEZ ARENAS
Que había recibido dos tiros en
la cabeza cuatro días antes en San Sebastián- país vasco-españa
El atentado se produjo en la calle de Julio Urquijo, del
barrio donostiarra de Bidebieta, cerca del inmueble en el que residía el
militar desde hacía varios años, hacia las 22:45 horas del 1 de marzo. Dos
etarras, de entre 20 y 25 años, efectuaron varios disparos contra el teniente
de navío, uno de los cuales lo alcanzó en la cara produciéndole pérdida de masa
encefálica.
A continuación, los pistoleros emprendieron la huida a
pie.
Esa misma noche el militar herido fue intervenido
quirúrgicamente en la Residencia Sanitaria Nuestra Señora de Aránzazu, a donde
había sido trasladado en estado muy grave por miembros de DYA.
Estuvo cuatro días en coma, falleciendo finalmente el 5 de
marzo.
Los tres primeros bloques de la calle en la que se produjo
el atentado eran viviendas de oficiales de la Marina.
El miedo impedía a los vecinos comentar cualquier aspecto
sobre el atentado. "Tenemos miedo.
Estamos hechos polvo", indicó una de las vecinas,
familiar de un militar.
Cinco años antes, a escasos metros de donde se produjo el
atentado contra Aureliano, la organización terrorista ETA ametralló a los
ocupantes de un vehículo dedicado al transporte de oficiales de Marina.
Dos personas fallecieron en esa acción terrorista.
A las 20:00 horas del
5 de marzo de 1978
48º ANIVERSARIO
Dos policías nacionales
resultaron muertos y tres heridos -uno de ellos de extrema gravedad- al ser
ametrallado el Jeep que ocupaban por dos o tres
terroristas de ETA en el Barrio de Zaramaga- Vitoria-país vasco-españa
Los fallecidos eran:
POLICÍAS
MIGUEL ÁNGEL RAYA AGUILAR
JOAQUÍN RAMOS GÓMEZ.
El agente que resultó gravemente herido fue
José Vicente del Val del Río
Su estado fue calificado por los médicos como de extrema
gravedad.
Se debatió entre la vida y la muerte durante veinticinco
días, falleciendo
finalmente el 30 de marzo.
El atentado ocurrió cuando un vehículo de la Policía,
ocupado por un cabo y tres policías, se detuvo frente a la entrada del matadero
municipal, en la calle de los Reyes de Navarra.
Ahí otros dos agentes, que estaban de patrulla, se
introdujeron en el vehículo oficial para informar de los avatares de la ronda.
En ese momento dos o tres individuos salieron de una
cabina telefónica próxima y vaciaron sus ametralladoras contra los
agentes.
Media hora antes, los terroristas habían robado un coche a
punta de pistola en Aizcorbe (Navarra).
El propietario del vehículo presentó la denuncia de
sustracción del mismo en la comisaría hacia las ocho y veinte de la noche,
minutos después de que se produjera el atentado contra el Jeep de la Policía.
Los pistoleros de ETA aparcaron el coche a pocos metros de
una cabina telefónica situada frente al lugar donde, minutos más tarde, se
detendría el Jeep de la Policía para recibir el parte de la pareja que
realizaba la patrulla en aquella zona.
Todo hace pensar que dos o tres de los jóvenes se
dirigieron a pie desde el coche hasta la cabina telefónica, en donde debieron
esperar la llegada del Jeep.
A las ocho de la noche llegó el vehículo policial y aparcó
en un rellano existente frente a la puerta del matadero municipal.
A los pocos minutos llegaron los dos policías que se
introdujeron en el Jeep para informar de las novedades a sus compañeros.
En ese momento dos terroristas se dirigieron hacia el
vehículo, situado al otro lado de la calle, abriendo fuego con varias ráfagas
de fusil ametrallador.
El Jeep resultó alcanzado por 52 impactos de bala y se
usaron dos cargadores de treinta proyectiles.
La mayoría de los impactos dieron de lleno en la zona
central del vehículo, hiriendo al chófer y a los cuatro policías que ocupaban
los asientos de la parte posterior.
Únicamente el cabo, situado en el asiento junto al
conductor, resultó ileso.
Todo parece indicar que los policías que ocupaban el Jeep
fueron sorprendidos, no teniendo tiempo para repeler la agresión desde el
interior del vehículo.
En medio de la confusión que produjeron los disparos, los
etarras montaron en su coche alejándose a gran velocidad del lugar, en
dirección a la calle Vitoria.
Tras dejar abandonado el vehículo en la salida hacia Bilbao, los asesinos siguieron su huida a pie.
miércoles, 4 de marzo de 2026
ALCACHOFAS CON JAMÓN
Categoría: PLATÓN
HORTALIZA-alcachofa
COMENSALES: 4
PRECIO: económico
INGREDIENTES
Alcachofas 16
Jamón serrano o jamón ibérico
Ajo 4 dientes
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN
Limpia las alcachofas
Quitando las hojas exteriores más duras y cortando las
puntas.
Dividir en cuartos.
Remoja en agua con el jugo de limón para evitar que se
oxide.
En una cazuela con agua hirviendo y sal, cocina las alcachofas hasta que estén tiernas, 25 minutos .
Escurre y reserva.
En una sartén, añadimos aceite y el ajo picado.
Agregue las alcachofas y la cocina durante unos minutos.
Incorpora las lonchas de jamón
Cocina durante un par de minutos más.
Ajustada de sal y pimienta al gusto.