Categoría: PLATO
PASTA-macarrones
COMENSALES: 4
PRECIO: económico
INGREDIENTES
Macarrones 400 gr
Agua
Sal
Mantequilla
ELABORACIÓN
En una cazuela grande se llena a la mitad de agua y un puñado de sal
Cuando empiece a hervir añadimos macarrones y sal, un puñado.
Removemos 5 minutos
Dejamos al fuego, 10 minutos
Escurrimos en agua fría
Antes de servir, se lleva a una sartén con una nuez de mantequilla
Servimos
Categoría: NO
OLVIDEMOS
A las 08:00 del
5 mayo 1982
44º
ANIVERSARIO
ETA asesinaba en
BILBAO-PAÍS VASCO-ESPAÑA, al
ingeniero
ÁNGEL PASCUAL MÚGICA
Director de proyectos de la central nuclear de Lemóniz.
El 5 de mayo salió conduciendo su propio
vehículo para dirigirse a las oficinas centrales de Iberduero.
En el asiento del copiloto iba su hijo Íñigo, de
dieciocho años, al que llevaba a la parada del autobús escolar.
Detrás del coche del ingeniero iban dos
vehículos con dos escoltas cada uno.
La densidad del tráfico hizo que Ángel circulase
muy despacio.
Al llegar a la altura del número 5 de la calle
Virgen de Begoña, dos terroristas se situaron en el lateral del coche, por el
lado del conductor, y abrieron fuego contra él.
Los escoltas, pertenecientes a una empresa
privada contratada por Iberduero, repelieron la agresión disparando contra los
etarras, pero éstos consiguieron huir en un automóvil que les esperaba con un
tercer terrorista en su interior.
Ángel recibió varios disparos mortales, mientras
su hijo Íñigo sufrió heridas leves en una mano.
El coche, alcanzado en la parte trasera y
costado izquierdo, y con las ventanillas destrozadas, chocó contra una tapia.
El vehículo utilizado por los terroristas fue
localizado poco después por la Policía en el barrio bilbaíno de La Cruz.
Había sido robado media hora antes de cometer el
atentado, en torno a las 7:30 horas.
Tanto en el coche usado por los etarras como en
la calle por la que iniciaron la huida, la Policía encontró restos de sangre,
lo que significa que alguno de los terroristas fue alcanzado por los disparos
de los escoltas.
Pocos días antes se había acordado la creación
del Ente
Vasco de Energía, organismo del que iba a depender la central
de Lemóniz, y el mismo día del asesinato de Ángel se constituía en Vitoria la
Sociedad de Gestión de la Central Nuclear de Lemóniz, Sociedad del Gas de
Euskadi y Ente Vasco de Energía.
El 13 de mayo la empresa rescindió los contratos
de ejecución de obras, suministros y servicios con sus contratas en la central
y sólo mantuvieron unos mínimos por seguridad y mantenimiento.
El asesinato de Ángel Pascual tuvo como
consecuencia que en septiembre el Gobierno central asumiese la intervención de
la central para la continuación y la realización de las obras por parte del
Estado.
Sin embargo, un mes más tarde el PSOE ganó las
elecciones generales y no se reanudaron las obras, que fueron paralizadas
definitivamente por el Ejecutivo de Felipe González.
La moratoria nuclear decretada en 1984 paralizó
no sólo las obras de Lemóniz I y Lemóniz II, sino también la de otras tres
centrales nucleares que se estaban construyendo en España: Valdecaballeros I y
II y Trillo I.
Lemóniz quedó convertida en una especie de
fantasmagórico monumento funerario que sirve sólo de recuerdo a las víctimas
que ETA se cobró, y especialmente para las familias de los asesinados
Sus 5 viudas
Los 17 huérfanos:
3 de
Alberto Negro
5 de
Ángel Baños
5 de
José María Ryan
4 de
Ángel Pascual.
La última víctima de Lemóniz se produjo poco
después del asesinato de Ángel.
Fue el niño de 10 años Alberto
Muñagorri, herido gravemente el 26 de junio de 1982 en Rentería
al dar una patada a una bolsa-bomba colocada por la banda en la puerta de un
almacén de Iberduero, propietaria de la central.
Alberto estuvo muchas semanas debatiéndose entre
la vida y la muerte, perdió el pie izquierdo y quedó ciego de un ojo.
Además del desastre económico y de las víctimas
que ETA provocó por la central, Lemóniz ha quedado también como un monumento
que recuerda
la claudicación de un Estado ante ETA, una cesión vergonzosa
ante una banda asesina que había fagocitado la causa antinuclear de aquellos
que se paseaban por el País Vasco con los carteles de "ETA, mátalos".
Y lo que es peor aún: alentada por esta victoria a
base de asesinatos, la banda terrorista utilizó su falsa
sensibilidad ecologista para oponerse, también violentamente, a la autovía de
Leizarán, entre Pamplona y San Sebastián, consiguiendo con
complicidades nacionalistas que se variase su trazado.
Previamente, la banda se había cobrado la vida
de cuatro personas (dos empresarios y dos policías nacionales) y había
realizado más de 200 atentados y actos de sabotaje.
En este caso, los terroristas unieron a la causa
ecologista un argumento delirante: la autopista tenía fines bélicos,
es decir, servía para que los tanques españoles llegaran antes al País Vasco en
caso de un hipotético golpe de Estado.
Su última "causa" ha sido su
frontal oposición
a la construcción del Tren de Alta Velocidad.
Su hijo Íñigo Pascual
Ramos sería años más tarde concejal de Sartaguda por el
partido Unión del Pueblo Navarro.
Entre 2003 y 2007
fue alcalde de la localidad.
Cuando en diciembre
de 2008 ETA asesinó a Ignacio Uría Mendizábal, empresario que trabajaba en la
construcción del Tren de Alta Velocidad vasco, declaró en El Correo que "cada vez que estos sinvergüenzas
cometen un asesinato, te vuelven a abrir la herida. Entonces empiezas a pensar
en la mujer y los hijos de ese señor y en lo que tú viviste en ese
momento".
A LAS 15:00 DEL
5 MAYO 1987
39º ANIVERSARIO
Moría
miembro de la Unión
General de Trabajadores (UGT) y uno de los heridos en el atentado cometido el
25 de abril de 1987 contra la Casa del Pueblo de Portugalete
FÉLIX PEÑA MAZAGATOS
Que fue
atacada con cócteles molotov.
La noche del atentado se encontraba tomando un
vino con un amigo en la Casa del Pueblo de Portugalete.
Uno de los cócteles molotov lanzados al interior
de la sede socialista le explotó junto a los pies, prendiéndole fuego en la
ropa.
Igual que Maite Torrano Francia,
que falleció tres días después, Félix sufrió gravísimas quemaduras en el 50% de
su cuerpo.
Además, tenía
quemaduras internas como consecuencia de la inhalación del humo provocado por
el incendio.
Se mantuvo durante varios días en estado muy
grave en el Hospital de Cruces de Baracaldo.
Tras experimentar una ligera mejoría en su
gravísimo estado, los médicos se animaron a intervenirle para efectuarle
injertos en el 14% de su superficie corporal el mismo día 5 de mayo.
Al final de la operación sus constantes eran
estables, pero falleció a las 14:45 horas.
La capilla ardiente con los restos mortales de
Félix Peña quedó instalada al día siguiente, 6 de mayo, en la sede socialista
de Portugalete.
El ataque a la Casa
del Pueblo de Portugalete fue cometido por un grupo de
terroristas callejeros, autodenominado Mendeku, considerado en medios de la Seguridad del Estado
como una organización que hace "los trabajos sucios a Herri
Batasuna".
5 de los integrantes del Colectivo Mendeku fueron condenados en
Fueron
José Antonio Basterra Urrutia
Carlos Ciriaco Lázaro
Miguel Ángel Guerra Falcón
José Andrés Uribarrena Ochoa
José Manuel Vázquez Centeno.
Jesús López Santa Coloma, que entonces tenía
17 años, fue condenado a 12 años de prisión menor.
Un séptimo
participante
Aitor Calvo Barreras, fue puesto a disposición del Tribunal Tutelar de Menores y absuelto posteriormente.
Categoría: PLATO
PESCADO-rapante
COMENSALES:
4
PRECIO:
económico
INGREDIENTES
Rapante 2
Harina
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Limpiar rapantes escamándolos, destripándolos y
cortándoles la cabeza.
Partimos a la mitad
Añadimos un poco de sal
Luego, pasamos por harina por ambas partes a los
rapantes.
En una sartén a la que añadimos aceite de freír,
ponemos a freír los rapantes.
Primero por una parte y luego por la otra.
Cuando
estén bien fritos los ponemos en una fuente con papel absorvente debajo para
eliminarle el aceite en exceso.
Categoría: NO OLVIDEMOS
4
mayo 1983
43º ANIVERSARIO
ETA intentó secuestrar al
teniente de la Policía
Nacional
JULIO SEGARRA BLANCO
Con el
objetivo de canjearlo por presos de la banda. Para ello robaron un coche a
punta de pistola y se introdujeron en el interior de un garaje situado en la
plaza del Carmelo del barrio de Santuchu en Bilbao.
Ahí sorprendieron los terroristas al policía,
que bajó en torno a las 8:00 horas a recoger su automóvil para trasladarse al
cuartel de Basauri.
Lo ataron de pies y manos con alambres y lo
amordazaron con esparadrapo.
Cuando estaban a punto de meterlo en el maletero
de un vehículo, entraron en el garaje
cabo de la Policía
Nacional
PEDRO BARQUERO GONZÁLEZ
su mujer, embarazada de
casi siete meses
MARÍA DOLORES LEDO GARCÍA
Pedro sacó su arma, pero los terroristas se
adelantaron y dispararon contra el policía y su mujer.
A continuación, hicieron lo mismo con Julio, que
estaba atado y amordazado.
El triple asesinato se produjo cuatro días
antes de las elecciones municipales.
Julio y Pedro, destinados en el acuartelamiento
de Basauri, solían ir juntos a trabajar en el coche del primero.
Aquel día Pedro libraba y tenía previsto
acompañar a su mujer, en avanzado estado de gestación, al ginecólogo.
Dentro del garaje la escena era
terrorífica. Julio Segarra muerto, amordazado y atado de pies y
manos, y a unos cinco metros, en medio de sendos charcos de sangre, los cuerpos
sin vida de Pedro Barquero y María Dolores Ledo.
El cabo sostenía en la mano derecha su pistola
reglamentaria, mientras ella yacía a su lado con un brazo recogido hacia el
regazo y el otro extendido.
La madre de María Dolores fue el primer familiar
en llegar al lugar.
Vivía con su marido, obrero de la empresa
siderúrgica Echevarría, en el barrio de Arabella.
condenados en 1995
Enrique Letona Viteri, alias Masillas
José Félix Zabarte Jainaga, alias Juan Luis
A sendas penas de 29 años como autores de un
delito de atentado con resultado de muerte, a 29 años por un delito de
asesinato, en concurso ideal con uno de aborto, y a 17 años por un delito de
homicidio.
El 8 de abril de
2011 se celebró un nuevo juicio por este atentado.
En el banquillo se
sentaron Juan Manuel Inciarte Gallardo, alias Jeremías, y Félix
Ignacio Esparza Luri, alias Iñaki.
Inciarte Gallardo negó su participación en los
hechos, alegando encontrarse en esos momentos trabajando en un mercado de
Managua (Nicaragua) de donde sólo regresó a mediados de los 80 cuando su madre
enfermó. Esparza Luri aseguró ante el juez que podía acreditar
documentalmente dónde estaba, porque registró en esas fechas la petición de
"asilo político" en el País Vasco francés por "la fuerte
represión policial y las torturas cometidas" en España.
En la vista declararon dos policías que han
contado cómo el ya condenado Letona Viteri se enfrentó al "dilema
moral" de haber asesinado a una mujer a punto de dar a luz.
Los testigos relataron que, según contó Letona
en el interrogatorio, tras los crímenes se desató "una fuerte discusión"
entre él y Esparza Luri.
Letona se había mostrado dispuesto a
"cumplir, y pegar un tiro en la nuca al teniente", pero "no
encontraba ningún sentido a matar a una mujer en muy avanzado estado de
gestación, que además no suponía ningún peligro" para Esparza Luri.
Después de la "ejecución" de
Maria Dolores Ledo, que el etarra calificó de
"salvajada", Letona admitió que había abandonado las filas
terroristas.
El representante del Ministerio Público pidió a
la Sala que valorase este testimonio que da cuenta de cómo Esparza Luri
"remata de forma absolutamente innecesaria y gratuita" a la mujer
embarazada.
En su declaración el 8 de abril, sin embargo,
Letona Viteri negó la participación de Inciarte Gallardo y Esparza Luri en el
atentado.
En la vista también declaró un testigo de los
hechos.
Según explicó al tribunal, aquel día entró en el
garaje de la plaza del Carmelo de Bilbao donde aparcaba su coche.
El testigo protegido notó "una cierta
oscuridad que no era la de todos los días" y escuchó lo
que le pareció "un sollozo, un lamento".
Al girarse, pudo ver al cabo de la Policía
Nacional Pedro Barquero González y a su esposa, María Dolores Ledo García.
Ya en el coche, dio marcha atrás y enseguida
reconoció los "destellos" de varios tiros.
Pudo observar por el espejo retrovisor a uno de
los pistoleros empuñando un arma y disparando a "una distancia corta"
a los cuerpos del cabo y de su mujer.
Según explicó, uno de los asesinos estaba
agachado y "estaba rematando" a las víctimas.
"Me puse a cien, salí temblando de allí", indicó el testigo, que
añadió que cuando salió del turismo uno de los terroristas le enseñó una placa
de Policía.
Audiencia
Nacional condenó a 85 años de prisión a
Esparza
Luri por el triple asesinato.
Juan
Manuel Inciarte Gallardo
Fue absuelto del asesinato de uno de los agentes y
del de María Dolores, por lo que sólo ha sido condenado a 39 años de prisión.
