domingo, 10 de mayo de 2026

SPAGUWTTIS CON ALMEJAS

 


 

Categoría: PLATO

 

MARISCO-almeja

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: caro

          

 

INGREDIENTES

 

Espaguetis                           400 g

Almejas                                300 g

Cebolla                                 1

Tomate frito                        1 vaso

Ajo                                       1 diente

Vino blanco                         1 vaso

Aceite

Sal

 

 

 

ELABORACIÓN

 

1º limpiar las almejas

3º picar el ajo y la cebolla en trozos

3º en una cazuela ,ponemos aceite , ajo y la cebolla , y lo dejamos 10’

4º agregamos el tomate y lo dejamos 15’

5º en una cazuela con agua y sal hacemos los espaguetis

6º en la cazuela del tomate añadimos las almejas y dejamos que se abran

7º añadimos el vino y lo dejamos cocer 10’

8º cuando este los espaguetis , volcamos la salsa


LUPUS

 


Categoría: MUNDO MEDICO

 

Enfermedad autoinmune, afecta al sistema inmunológico

 

No es contagioso

 

No sabemos su cura, pero puede ser controlado

 

Podría ser hereditaria, pero aunque se tenga el gen no significa que se vaya a enfermar

 

Debemos evitar bajar de peso

 

Puede afectar a muchas partes del cuerpo. Cada persona reacciona de una manera diferente

 

 

TIPOS

 

   LUPUS SISTÉMICO (SYSTEMIC LUPUS ERYTHEMATOSUS, SLE)

Forma más común

Síntomas de moderados a severos

Corazón, pulmones, cerebro, riñones

 

  LUPUS DISCOIDE O CUTÁNEO (DISCOID LUPUS ERYTHEMATOSUS)

La mayor parte afecta a la piel

Una roncha de color rojizo

Cambios

   Cara

   Cuero cabelludo

   O cualquier otra parte

 

  LUPUS SECUNDARIO O CAUSADO POR MEDICAMENTOS (DRUG-INDUCED LUPUS) 

Provocado por algunos medicamentos

Síntomas menos severos

La enfermedad desaparece cuando se deje de tomar el medicamento

Este tipo de lupus se desarrolla normalmente en hombres porque estas son las medicinas que las causan  hidralazina y procainamida que son para tratamientos cardiacos

 

 

SINTOMAS DEL LUPUS

 

Ronchas de color rojizo o cambio de color en la cara

Dolor o inflamación en las articulaciones

Fiebre inexplicable

Dolor de pecho que estará acompañado de dificultad para respirar

Inflamación de glándulas

Sentirse cansado todo el tiempo

Perdida del cabello

Dedos de manos y pies se vuelven pálidos o morados que se debe al frío o estrés

Sensibilidad al sol

Depresión

Problemas con la memoria

Ulceras

Convulsiones

Alucinaciones

Repetidos abortos

Problemas con los riñones

 

 

BROTE

 

Cuando los síntomas aparecen se llama brote

Estas señales aparecen y desaparecen

Se tiene inflamación y ronchas una semana y no ver síntoma alguno a la semana siguiente

Aunque se tomen medicamentos para el lupus, en ocasiones los síntomas se empeoran

Cuando  un brote aparece debemos de saber  lidiar con el

Para prevenir los brotes debemos de saber:

   Limitar el tiempo de exposición del sol

   Descansar y  relajarse

   Tenemos que aprender cuando un brote llega

   Hablar con el medico

   Establecer y alcanzar prioridades

   Llevar un régimen alimenticio

   Hacer ejercicios con moderación

   Desarrolle un sistema de apoyo-rodéese de gente

 

 

9 de cada 10 personas, son mujeres

 

 

A las personas que tenga LUPUS debe de ser positivas, muy positivas. Tiene  que saber que llevar una enfermedad dentro de uno nunca debemos de pensar porque a mi

Debemos de saber como llevarla y tener una sonrisa siempre aunque sea muy difícil

 

 

El lupus no tiene una alimentación clara, se puede tomar de todo pero hay unos alimentos que pueden venir mejor que otros

 

Cuando pensemos en ir a la compra lo primero que debemos hacer es sentarnos coger un papel en blanco y escribir sin prisa para no olvidar nada

 

Debemos de cocinar bien, las carnes

 

ALIMENTOS

 

   Vitaminas

   Minerales

   Sustancias Fitoquimicas

      Para aumentar las defensas

      Reduce el riesgo de infecciones

 

AJO, TOMILLO, YOGUR, LIMON, MIEL, BERROS, CEBOLLA, GERMEN DE TRIGO, JALEA REAL, POLEN, JENJIBRE, PIMIENTA, CLAVO, CANELA

 

YOGUR

 

Al hacer ejercicio, debemos de tomar 2 yogures al día, al menos

   Contiene defensas naturales, así que tienen gran cantidad de bacterias beneficiosas para la flora intestinal

 

El mejor yogur debe de ser:

   Variedades naturales

   Mirar la fecha de caducidad, siempre

   Yogures biológicos-hechos con leche de vaca, que no toman piensos industriales y que no sigan tratamientos con antibióticos y hormonas. Bueno para las infecciones

 

 

PROHIBIDO

 

Sal

 

Grasas

 

 

EVITAR

 

Café

 

Bebidas Alcohólicas

 

Bebidas con burbujas

 

Dietas Milagrosas

 

LUIS OZORES

 


Categoría: RECUERDO

CINE

   ACTOR

 

10  mayo  1968

58º aniversario

 

 

Ocupación

   Actor

Muerte

   Esclerosis   Multiple

 

 

PELÍCULAS

 

Hoy como ayer (1966)

La hora incógnita (1964)

Alegre juventud (1962)

Sabían demasiado (1962)

Su Alteza la niña (1962)

Suspendido en sinvergüenza (1962)

Margarita se llama mi amor (1961)

Salto mortal (1961)

¡Aquí están las vicetiples! (1960)

Ahí va otro recluta (1960)

El casco blanco (1959)

Las dos y media y ... Veneno (1959)

Un ángel tuvo la culpa (1959)

El gafe (1958)

Patio andaluz (1958)

Parque de Madrid (1958)

El aprendiz de malo (1957)

El fotogénico (1957)

El hombre del paraguas blanco (1957)

El puente de la paz (1957)

El tigre de Chamberí (1957)

La cenicienta y Ernesto (1957)

Los ángeles del volante (1957)

El andén (1957)

Calabuch (1956)

La gran mentira (1956)

La vida en un bloc (1956)

Los ladrones somos gente honrada (1956)

Pasaje a Venezuela (1956)

¡Aquí hay petróleo! (1955)

Al fin solos (1955)

Historias de la radio (1955)

Juicio final (1955)

La chica del barrio (1955)

Recluta con niño (1955)

Buenas noticias (1954)

El diablo toca la flauta (1953)

Cabaret (1953)

De Madrid al cielo (1952)

Encuentro en la ciudad (1952)

Patio andaluz (1952)

Pluma al viento (1952)

Cuento de hadas (1951)

Esa pareja feliz (1951)

Habitación para tres (1951)

El último caballo (1950)

El camino de Babel (1944


sábado, 9 de mayo de 2026

CHULEIA DE CERDO A LA MILANESA

 


Categoría: PLATO

CARNE-chuletas

 

COMENSALES: 4   PRECIO: económico

 

INGREDIENTES

 

Chuletas de cerdo              4

Limón                              1 zumo

Huevos              2

Pan  rallado

Hiervas  finas

Nuez  moscada

Salsa de tomate

Aceite de oliva

 

 

GUARNICIÓN

 

Patatas fritas

 

 

 

ELABORACIÓN

 

Se ponen en maceración las chuletas de cerdo durante un par de horas aproximadamente, en zumo de limón, sal, hierbas finas y nuez moscada.

 

Al finalizar el tiempo de maceración rebozamos las chuletas en huevo, pan rallado, huevo y las freímos.

 

Se aconseja para una buena degustación servirlas con patatas y cubrirlas con una salsa de tomate