jueves, 25 de diciembre de 2025

LANGOSTINOS

 



Categoría: PLATO

MARISCO-langostinos

 

 

COMENSALES: 4

PRECIO: económico

 

 

INGREDIENTES

Langostinos  cocidos y pelados             400 gr

Queso fresco               150 gr

Salsa Mayonesa             3 cucharadas

Mostaza          1 cucharadita

Huevos       2, cocidos y picados

Agua       ½ vasito

Naranja          1

Limón        1

Sal

 

ELABORACIÓN

Reserva las 4 colas de langostinos más grandes y el resto pícalas.

 

Pasa por la batidora el queso, salsa mayonesa,  mostaza,  sal y  chorrito de agua.

Bate todo bien hasta obtener la espuma.

 

Añade después los langostinos picados. Batimos

 

Sírvelo en copas colocando encima las colas de langostinos abiertas por la mitad.

 

Espolvorea con huevo picado y adorna con rodajas de naranja y limón.



FIAMBRES

 







CHORIZO


JAMÓN  COCIDO


JAMÓN IBERICO


MORTADELA


QUESO

GEORGE MICHAEL

 

Categoría: RECUERDO

 

MÚSICA

 

   CANTANTE

 

 

25  DICIEMBRE  2016

 

  ANIVERSARIO

 

 

OCUPACIÓN

 

   Cantante

 

   Compositor

 

   Filántropo

 

 

INSTRUMENTO

 

   Voz

 

   Guitarra

 

   Piano

 

 

 

WHAM

 

George Michael

 

Andrew Ridgeley

 

 

 

Fantastic

1983

Make It Big

1984

Music from the Edge of Heaven

1986

The Final

1986

12" Mixes (Compilation)

1987

If You Were There (The Best of Wham) (Compilation)

1997

 

 

GEORGE  MICHAEL

 

 

Año

Álbum

1987

Faith

·                Primer álbum de estudio

·                Lanzamiento: 30 de octubre de 1987

·                Discográfica: Epic / Columbia

·                Formatos: CDCaseteLP

 

1990

Listen Without Prejudice, Vol. 1

·                Segundo álbum de estudio

·                Lanzamiento: 3 de septiembre de 1990

·                Discográfica: Epic / Columbia

·                Formatos: CD, Casete, LP

 

1996

Older

·                Tercer álbum de estudio

·                Lanzamiento: 13 de mayo de 1996

·                Discográfica: Virgin Records

·                Formatos: CD, Casete, LP

 

1999

Songs from the Last Century

·                Cuarto álbum de estudio

·                Lanzamiento: 6 de diciembre de 1999

·                Discográfica: Virgin Records

·                Formatos: CD, Casete

 

2004

Patience

·                Quinto álbum de estudio

·                Lanzamiento: 15 de marzo de 2004

·                Discográfica: Sony Music

·                Formatos: CD, casete, digital download

 


miércoles, 24 de diciembre de 2025

PIERNA DE CORDERO CON PATATAS

 









Categoría:  PLATO

CARNE-cordero

 

COMENSALES: 4

PRECIO: caro


INGREDIENTES

Pierna  de   cordero        1

Manteca  de  cerdo         2    cucharadas

Patatas             2

Sal    gorda

Agua

Vino   blanco


ELABOTACIÓN

Calentar el  horno  a  200º

En una fuente de horno pondremos la pierna previamente  untada de  manteca

Añadimos  sal por los dos lados

Agua, vino, hasta cubrir

Duranyte 1 hora pondremos la  pierna en el horno

Pasado  ese  tiempo damos la  vuelta , y dejanos  40  minutos  mas

Añadimos las patatas en rodajas en los ultimos 20  minutos

Se termina  cuando  las  patatas  esten tiernas  y  la  carne  jugosa