viernes, 20 de febrero de 2026

FRANCISCO Y JACINTA

 



Categoría: RELIGIÓN

 

 

Francisco de Jesus Marto (11 de junio de 1908 – 4 de abril de 1919) y Jacinta de Jesus Marto (5 de marzo de 1910 [ 1 ] – 20 de febrero de 1920) [ 2 ] 

Eran hermanos de Aljustrel , una pequeña aldea cerca de Fátima, Portugal , quienes, junto con su prima Lúcia dos Santos (1907–2005), presuntamente presenciaron tres apariciones del Ángel de la Paz en 1916, y varias apariciones de la Santísima Virgen María en Cova da Iria en 1917.

Como resultado, se le dio el título de Nuestra Señora de Fátima a la Virgen María, y el Santuario de Fátima se convirtió en un importante centro de peregrinación católica mundial.

Los dos niños Marto fueron canonizados solemnemente por el Papa Francisco en el Santuario de Nuestra Señora de Fátima , Portugal , el 13 de mayo de 2017, centenario de la primera Aparición de Nuestra Señora de Fátima . Son los santos católicos más jóvenes , siendo Jacinta la más joven que no murió como mártir. [ 3 ]

Los hijos menores de Manuel y Olimpia Marto, Francisco y Jacinta, eran típicos niños de pueblo portugueses de aquella época.

Eran analfabetos. [ 4 ]

Según las memorias de su prima, la Hermana Lucía , Francisco tenía un carácter tranquilo, cierta inclinación musical y le gustaba estar solo para reflexionar. Jacinta era cariñosa, con una dulce voz y un don para el baile.

Tras sus experiencias, sus personalidades fundamentales permanecieron intactas. Ç

Francisco prefería rezar solo. [ 5 ] 

Jacinta dijo que la aterradora visión del Infierno que se les mostró a los niños en la tercera aparición la conmovió profundamente y que estaba profundamente convencida de la necesidad de salvar a los pecadores mediante la penitencia y el sacrificio, como la Virgen les había dicho.

Los tres niños, pero en particular Francisco y Jacinta, practicaron rigurosas mortificaciones para este fin. [ 6 ] 

La Congregación para las Causas de los Santos, en el informe que confirmó la beatificación de Jacinta , observó que parecía tener un «insaciable deseo de inmolación». [ 7 ] 

Con esto, la Congregación se refería a la inmolación como ofrenda en sacrificio. [ 8 ]

El hermano y la hermana, que cuidaban las ovejas de su familia con su prima Lúcia en los campos de Fátima, Portugal, informaron haber visto varias apariciones de un ángel en 1916.

Lúcia luego registró las palabras de varias oraciones que dijo que aprendieron de este ángel. [ 4 ]

Sor Lúcia escribió en sus memorias que ella y sus primos vieron la primera aparición de María el 13 de mayo de 1917.

En el momento de la aparición, Francisco tenía 8 años y Jacinta 7. [ 9 ]

Durante la primera aparición, los niños dijeron que María les pidió que rezaran el Rosario y ofrecieran sacrificios por la conversión de los pecadores.

También les pidió que regresaran a ese lugar el día 13 de cada mes durante los siguientes seis meses. [ 10 ]

Los hermanos fueron víctimas de la gran epidemia de gripe de 1918 que azotó Europa ese año. En octubre de 1918, Jacinta le contó a Lúcia que María se le había aparecido y le había prometido llevarlos pronto al cielo.

Ambos se quedaron allí durante muchos meses, insistiendo en ir caminando a la iglesia para realizar las devociones eucarísticas y postrándose para orar durante horas, arrodillados con la cabeza en el suelo, como decían que el ángel les había ordenado. [ 9 ]

Francisco rechazó el tratamiento hospitalario el 3 de abril de 1919 y falleció en su casa al día siguiente.

En un intento por salvar su vida, que ella insistía era inútil, Jacinta fue trasladada al Hospital de Ourém .

Su estado empeoró constantemente y, en un intento por trasladarla al hospital infantil de Lisboa , el Hospital Reina Estefanía (que en aquel entonces solo permitía el tratamiento de niños de la ciudad), fue trasladada primero al pequeño Orfanato de Nuestra Señora de los Milagros, en el barrio lisboeta de Estrela . Desarrolló una pleuresía purulenta y fue sometida a una operación en la que le extirparon dos costillas.

 Debido a la condición de su corazón, no pudo ser anestesiada completamente y sufrió un dolor terrible, que, según ella, ayudaría a convertir a muchos pecadores.

El 19 de febrero de 1920, Jacinta pidió al capellán del hospital que la confesó que le trajera la Sagrada Comunión y le administrara la Extremaunción porque iba a morir "la noche siguiente".

Le dijo que su estado no era tan grave y que volvería al día siguiente.

Al día siguiente, Jacinta falleció; había muerto, como solía decir, sola. [ 11 ]

En 1920, poco antes de morir a los nueve años, Jacinta Marto habría discutido la Alianza de los Corazones de Jesús y María con Lúcia dos Santos , que entonces tenía 12 años , y dijo:

Cuando digas esto, no te escondas.

 

Diles a todos que Dios nos concede gracias a través del Inmaculado Corazón de María; que se las pidan; y que el Corazón de Jesús quiere que el Inmaculado Corazón de María sea venerado a su lado.

 

Diles también que recen al Inmaculado Corazón de María por la paz, ya que Dios se la confió. [ 12 ]

Jacinta y Francisco están enterrados en la Basílica de Nuestra Señora del Rosario de Fátima . 

 

BEATIFICACIÓN  Y  CANONIZACIÓN

La causa de canonización de los hermanos comenzó en 1946. [ 9 ] 

Exhumado en 1935, el rostro de Jacinta se encontró incorrupto ; [ 14 [ 15 ] el de Francisco se había descompuesto.

Para 1951, cuando fue exhumada de nuevo para su entierro en la Basílica, Jacinta también había comenzado a descomponerse. [ 16 ]

En 1937, el Papa Pío XI decidió que no se aceptaran causas de menores, ya que no podían comprender plenamente la virtud heroica ni practicarla repetidamente, dos cualidades esenciales para la canonización.

En 1979, el obispo de Leiria-Fátima pidió a todos los obispos del mundo que escribieran al Papa, pidiéndole que hiciera una excepción con Francisco, fallecido a los 10 años, y Jacinta, fallecida a los 9.

Más de 300 obispos enviaron cartas al Papa, escribiendo que «los niños eran conocidos, admirados y atraían a la gente al camino de la santidad.

Se recibieron favores por su intercesión». 

Los obispos también afirmaron que la canonización de los niños era una necesidad pastoral para los niños y adolescentes de la época.

En 1979, la Congregación para las Causas de los Santos convocó una asamblea general.

Cardenales, obispos, teólogos y otros expertos debatieron si era posible que los niños demostraran virtud heroica.

Finalmente, decidieron que, al igual que los pocos niños con talento para la música o las matemáticas, «de alguna manera sobrenatural, algunos niños podrían ser prodigios espirituales». 

Fueron declarados venerables por el Papa Juan Pablo II en 1989.

El 13 de mayo de 2000 fueron declarados «beatos» por decreto de la Congregación para las Causas de los Santos. [ 17 ]

Cuando el Papa Juan Pablo II llegó a Fátima por primera vez, en 1982, dijo que había venido "porque, en esta misma fecha del año pasado, en la Plaza de San Pedro , en Roma, hubo un atentado contra la vida de vuestro Papa , que coincidió misteriosamente con el aniversario de la primera visión en Fátima, el 13 de mayo de 1917.

La coincidencia de estas fechas fue tan grande que me pareció una invitación especial venir aquí". [ 18 ]

Se descubrió que otro milagro se había atribuido a su intercesión y el proceso que investigó el presunto milagro fue validado el 8 de febrero de 2013.

El 23 de marzo de 2017, se anunció que el Papa Francisco los canonizaría durante su visita a Portugal los días 12 y 13 de mayo. [ 19 ] 

El Papa canonizó solemnemente a los niños el 13 de mayo de 2017, durante el centenario de la primera aparición. [ 20 ]

Son los santos más jóvenes de la Iglesia Católica que no murieron como mártires, siendo Jacinta la más joven.


SEPIA CON PATATAS

 



 

Categoría: PLATO

 

MARISCO-sepia

 

 

 

COMENSALES:  4

 

PRECIO:  económico

 

 

 

INGREDIENTES

 

Sepia  grande o 2 medianas       1

Cebollas       2

Cabeza  de ajos      ½

Tomates grandes     2

Aceite   de oliva     6  cucharadas

Vino  blanco      100 ml

Laurel     2 hojas

Pimienta molida

Sal

Patatas    1 kg

Perejil  fresco o seco      1 cucharada

Chocolate  a la piedra     30 gr

 

 

 

ELABORACIÓN

 

Limpiamos  sepia

 

Conservando  la tinta y una pasta marrón, a la que llaman "salsa".

 

Cortamos  sepia en trozos del mismo tamaño

 

Picamos cebollas en trozos muy pequeños.

 

Pelamos  dientes de ajo y los partimos al medio, retirando la parte central.

 

Partimos  tomates al medio y los rallamos.

 

Ponemos el aceite a calentar en una cazuela.

 

Añadimos  cebolla y dejamos que se dore a fuego medio.

 

Cuando  cebolla empieza a dorarse, echamos  dientes de ajo, reservando un par de ellos para la picada.

 

Removemos un poco y añadimos tomate y laurel.

 

Dejamos hacer unos minutos, hasta que está bien concentrada la salsa.

 

Añadimos  vino y hacemos unos minutos más para que se evapore el alcohol.

 

Yo añadí en este momento la tinta.

 

Añadimos  calamares.

 

Ponemos un poco de sal y pimienta.

 

Tapamos con la tapa al revés llena de agua fría.

 

Esto se hace para que el vapor vuelva a caer a la cazuela.

 

Es importante que se hagan en su propio jugo, sin añadir agua.

 

Aunque si en algún momento veis que necesita agua, podéis añadirla.

 

Mejor eso que un guiso pegado.

 

Yo no necesité ponerle.

 

Dejamos que se haga a fuego muy muy lento.

 

Yo lo tuve cerca de dos horas (aunque con una hora podría ser suficiente).

 

No lo destapéis, dejadlo al fuego e id a hacer otra cosa.

 

Al final de ese tiempo, pelamos  patatas, lavamos y  cortamos en trozos irregulares no muy grandes.

 

Destapamos y añadimos las patatas. Volvemos a tapar (ya sin agua) y seguimos haciendo a fuego suave.

 

En un mortero había que hacer un majado con el ajo, el perejil, el chocolate y la "salsa" que cogimos de la sepia.

 

Yo no tenía mortero, así que aplasté los ajos como pude y los mezclé con el ajo, el chocolate rallado y la "salsa".

 

También un poco de la salsa del guiso.

 

Echamos el majado en el guiso.

 

Yo le puse también una cucharada de cúrcuma.

 

Eso no está en la receta de los Roca, pero mi madre siempre le pone colorante a la sepia (y a mí me encanta el color amarillo de las patatas).

 

Dejamos cocer hasta que las patatas estén tiernas.

 

Servimos bien caliente.


CARDO

 

COMPOSICIÓN COMESTIBLE POR 100 gr DE…

 

   80  gr

 

AGUA

 

93,9  gr

 

CALORIAS

 

    21  kilocaloptas

 

PROTEINAS

 

1,4  gr

 

GRASAS

 

0,2  gr

 

HIDRATOS DE CARBONO

 

   3,5  gr

 

FIBRA

 

gr

 

 

MINERALES   MINERALES

 

CALCIO

 

HIERRO

 

YODO

 

MAGNESIO

 

ZINC

 

SODIO

 

POTASIO

 

 

VITAMINAS   VITAMINAS

 

B1

 

B2

 

B6

 

B12

 

A

 

C

 

D

 

E



7

Cardo es el nombre vernáculo que reciben distintas especies de plantas, esencialmente de la familia Asteraceae, que se caracterizan, sobre todo pero no siempre, por la presencia de espinas en las hojas o en el tallo y las brácteas involucrales de la inflorescencia.


20 FEBRERO

 



Categoría: NO OLVIDEMOS

ASESINADOS POR ETA

 

20 de febrero de 1980

46º aniversario

 

ETA asesinaba en San Sebastián-país vasco-españa, al

coronel de Infantería, retirado 

EUGENIO SARACÍBAR GONZÁLEZ DE DURANA.

A las 20:15 horas, cuando Eugenio regresaba a casa dando un paseo por la avenida de Francia de la capital donostiarra, su rutina habitual después de salir del trabajo, fue sorprendido por varios terroristas del grupo Otxobi de ETA que le dispararon por la espalda y lo remataron en el suelo. 

En 1981, la Audiencia Nacional condenó a

   José María Zubiaurre Portugal

A  26 años, 8 meses y 1 día como autor del asesinato de Eugenio.

 

20 de febrero de 1983

43º aniversario

Fallece  en Bilbao el

DOCTOR LUIS MANUEL ALLENDE PORRÚA de un cáncer de páncreas.

Luis era dentista y fue secuestrado en junio de 1982 por dos terroristas de ETA que entraron armados en su propia consulta.

Permaneció en cautiverio desde el 1 al 10 de junio, en una tienda de campaña disimulada por ramas en un monte próximo a Bilbao. Liberado tras pagar un rescate, enfermó de cáncer poco después.

Los secuestradores de Allende Porrúa fueron

   José Hernández Iñigo

   Peque

   Juan Luis Bicandi Iturbe

   Grande. 

El primero se considera que fue el autor del secuestro, y el segundo, cómplice.

Un tercer etarra, conocido como Jose Mari, jefe del grupo, no pudo ser identificado.

Sin embargo, en mayo de 2006 fueron extraditados de México seis etarras, entre ellos

   Ernesto Alberdi Elejalde, alias Raka de Éibar.

   Alberdi Elejalde

Aunque en la sentencia de 1985 de la Audiencia Nacional que condenó a los secuestradores, miembros de ETA político-militar VIII Asamblea, no consta que la enfermedad de Allende Porrúa tuviera relación con el secuestro, en 1988 el Juzgado de Primera Instancia nº 3 de Bilbao dictó una sentencia en la que se establecía una relación causa-efecto entre el estrés violento padecido durante el cautiverio y el desencadenamiento del cáncer que provocó su fallecimiento ocho meses después.

Tres especialistas bilbaínos elaboraron una pericial para el Juzgado en la que se relacionaba científicamente ambos hechos, por lo que la sentencia concluía que el "estrés violento mantenido fue la causa fundamental de su óbito, en función causal única y directa".