miércoles, 11 de noviembre de 2026

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA

 

   7

 

 

 

 

 

 

Categoría: PLATO

 

CARNE-solomillo

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico

 

 

INGREDIENTES

 

Solomillo                       2

Cebolla                   500 gr

Ajo                           2 dientes

Jerez                            1 vaso

Aceite de oliva

 

 

 ELABORACIÓN

 

Pelamos  y cortamos cebolla y ajo

 

En  una sartén con aceite ponemos cebolla y ajo, y vamos rehogando, a los 5 minutos añadimos el jerez.

 

Cuando esta blanda la cebolla apagamos

 

En  otra sartén con un poco de aceite ponemos los solomillos, dejamos 10 minutos dando vueltas de vez en cuando

 

Se lleva   a un plato los solomillos y cortamos en trozos

 

En  una fuente ponemos la cebolla y encima los solomillos

 

SERVIMOS

 

 

11 NOVIEMBRE



 

 

Categoría: NO OLVIDEMOS

ASESINADOS POR ETA

 

A las 10:00 del

11  noviembre  1978

48º ANIVERSARIO

 

ETA asesinaba en la carretera que une Beasain con Zumárraga, a la altura de la localidad guipuzcoana de Villarreal de Urrechu-GUIPÚZCOA-PAÍS VASCO-ESPAÑA

 

Cabo  de la Guardia Civil 

JOSÉ RODRÍGUEZ DE LAMA

 

Agente de la guardia civil

LUCIO REVILLA ALONSO.

 

 

Los terroristas hicieron explotar una bomba escondida en un terraplén al paso de una patrulla compuesta por dos Land Rover que volvía al cuartel de la Benemérita después de prestar un servicio.

HERIDOS

Además, resultaron heridos otros dos guardias civiles, uno de ellos de extrema gravedad.

La intención de los asesinos de la banda era hacerlo estallar para que alcanzase a los dos Land Rover, pero momentos antes el primero de ellos había adelantado a un camión, distanciándose del segundo, por lo que la explosión afectó sólo a éste.

El coche, en el que viajaban tres agentes, saltó por los aires y quedó partido por la mitad a varios metros de distancia del lugar de la explosión.

José Rodríguez y Lucio Revilla salieron despedidos del Land Rover y sus cuerpos destrozados cayeron a más de quince metros del vehículo.

El tercer guardia civil, Francisco Córdoba Ramos, consiguió salir por su propio pie, aunque tras dar unos pasos perdió el conocimiento y se desplomó sobre unas zarzas.

Herido de gravedad por la metralla del artefacto explosivo fue trasladado urgentemente al Hospital Militar de Vitoria.

Diez minutos antes de producirse este atentado, otro guardia civil

Juan Malpica Aguilera

Había  resultado gravemente herido en Rentería al explotar una bomba-lapa que se activó al poner en marcha el vehículo de su propiedad.

La parte delantera del vehículo quedó destrozada.

El guardia civil, con una pierna machacada, salió despedido del coche y cayó al suelo.

En el hospital se le apreció amputación traumática de la pierna izquierda, además de contusiones múltiples en pecho y mentón.

Los médicos que le intervinieron en la residencia de Nuestra Señora de Aránzazu tuvieron que amputarle la pierna izquierda a la altura de la ingle para salvarle la vida, ya que la situación del agente era de extrema gravedad.

 

En 1987 la Audiencia Nacional condenó a

 

   Mercedes Galdós Arsuaga, alias Bitxori

 

A  27 años de reclusión mayor por cada uno de los dos asesinatos, y a otras cuatro penas de 17 años de prisión menor por los asesinatos frustrados.

 

Salió de prisión en septiembre de 2005, tras cumplir sólo 19 años de cárcel del total de 700 años a los que fue condenada por su participación probada en diecisiete asesinatos.

 

En 1995, tras ser extraditado por Francia, la Audiencia Nacional condenó a Félix Ramón Gil Ostoaga, alias Zaldi, a una pena de 29 y a otra de 27 años de reclusión mayor como autor del asesinato de los dos guardias civiles.

 

El etarra, que acumulaba condenas que sumaban casi 300 años por otros asesinatos, fue puesto en libertad el 9 de octubre de 2002, tras cumplir sólo 13 años de condena.

 

La magistrada Ruth Alonso, jueza de Vigilancia Penitenciaria del País Vasco, decidió la puesta en libertad de Ostoaga en una decisión muy polémica y a pesar de los informes reiterados de la prisión de Nanclares de la Oca, donde el etarra cumplía condena, en los que se retrataba al terrorista como un hombre que se relacionaba "exclusivamente con sus compañeros de ETA, frío, distante y calculador".

 

Pocas semanas después, el 23 de noviembre, Gil Ostoaga se suicidó en un descampado de Legazpia (Guipúzcoa) disparándose con una escopeta de caza, propiedad de su hermano, en el pecho.

 

El informe forense así lo determinó, y la familia no solicitó una segunda autopsia, aunque sí culparon al, según ellos, "linchamiento público" al que fue sometido tras ser excarcelado.

 

Sin embargo, ya en prisión había intentado suicidarse dos veces debido a problemas personales, uno de los motivos esgrimidos precisamente por la juez Ruth Alonso para concederle la libertad provisional.

 

También participó en el atentado José María Zaldúa Corta, alias Aitona, que falleció de un infarto en septiembre de 2010 mientras paseaba en bicicleta en la localidad francesa de Aix-en-Provence.

 

Todos los asesinatos en los que participó Zaldúa Corta como miembro de los grupos Urola y Nafarroa de ETA quedaron impunes.

 

Un cuarto autor material del asesinato de Lucio y José fue Juan Manuel Bereciartúa Echaniz, alias Pakea.

 

El etarra huyó a Venezuela en 1984, donde se convirtió en empresario y cocinero, se casó con Isabel Larrañaga y consiguió, en 2003, la nacionalidad venezolana gracias al Gobierno chavista.

 

Allí regenta el restaurante Pakea de comida vasca, sin haber sido juzgado por ninguno de los atentados en los que participó.

 

El último integrante del grupo Urola de ETA era Ramón Oñaederra, alias Katu, que murió en atentado de los GAL (Grupos Antiterroristas de Liberación) en 1983.

 

 

11 de noviembre de 1986

 

40º ANIVERSARIO

 

 

Fallece  en San Sebastián-PAÍS VASCO-ESPAÑA

 

 

Ama  de casa

 

MARÍA JOSÉ TEIXEIRA GONÇALVES

 

 

De  nacionalidad portuguesa que había resultado gravemente herida en el atentado cometido por

 

ETA el 25 de octubre, en el que fallecieron tres miembros de la familia Garrido-Velasco –el padre, la madre y el menor de los seis hijos del matrimonio–

 

María José paseaba por las inmediaciones del lugar del atentado en el momento en el que se produjo la explosión de la bomba, que había sido adherida al techo del vehículo oficial del general de Brigada Rafael Garrido Gil, gobernador militar de Guipúzcoa.






martes, 10 de noviembre de 2026

CREMA DE CALABACÍN

 


Categoría: PLATO

 

CUCHARA –crema

 

 

 COMENSALES: 4

1 

PRECIO: económico

      

 

INGREDIENTES

 

Calabacín con piel                ½ k

Patáta , mediana                   1

Agua o Caldo de ave             1 L

Aceite

Vinagre

 

 

ELABORACIÓN

 

1º picamos en cuadrados el calabacín y la patata pelada

 

2º en una cazuela ponemos agua o caldo con  el calabacín y la patáta . Lo cocemos a fuego médio . con la cazuela tapada

 

3º trituramos y colamos

 

4º calentamos un poco y añadimos aceite con unas gotas de vinagre

MISA FUNERAL DE ESTADO VICTIMAS DE URDA ACCIDENTE DE TREN

 




MISA  FUNERAL DE ESTADOO

10 NOVIEMBRE  

19:00

 

CATEDRAL  DE  TOLEDO


CRISTO  DE  URDA       

     

PRESIDIDOS POR LOS

 

REYES DE ESPAÑA


   28  octubre    2026

08:54

 

VICTIMAS

69

 

urda—toledo-castilla  la  mancha-españa

 

VICTIMAS

 

1º   ANTONIO    ACEDO      MAQUINISTA        AVE

 

2º   DANIEL   CABAÑAS  EXPERIMENTADO     MAQUINISTA    EN    PRACTICAS

 

03º   MARISA MANCHADO   PREMIO  NACIONAL   DE   MUSICA    2024

 

 

4º   ANTONIO  VAZQUEZ    SU  VIDA    EL    TORO

000000000

5º   LAURA  ARCONES     ARCHIVERA   DE  LA   NACION

 

6º   DAVID  JIMENEZ         AMANTE   DE  LA  BIOQUIMICA

 

7º   ENRIQUE FLORES        DIRECTIVO  DE  MARKINGTEN

 

8º   IVAN  ROMANO     POLICIA  Y  FUTURO   PADRE

 

9º   JUAN JOSE  PALACIOS    GUARDIA   CIVIL    AMANTE  DEL   FUTBOL

 

10º ADRIANA  MARROQUI   ESPECIALIZADA  EN  ENERGIA  RENOVABLE

 

11º CESAR VICENTE    HIJO  ACTOR

 

12º NELSON  BERNARDINO   PORTUGUES  AMANTE  DE  MADRID

 

13º RAUL  TRIGUERO   PROFESIONAL  DE  LA  PEQUEÑA  PANTALLA

 

14º FRANCISCO  JOSE  BARBERO  MADRILEÑO  E ADOPCION

 

15º TOÑI  BARBARA          mADRE

 

16º PATRICIA   FERNANDEZ      ARQUITECTO

 

17º JOSE  MANUEL  OSORIO         ENAMORADO  DE  SU  TIERRA

 

18º ANDREA   OLMOS           ESPECIALISTA   EN   MODAa

 

19º MARIA DE LOS ANGELES   MAZO

 

 

20º SISI     MAGU

 

21º ANA   MARIA  VALENZUELAA

 

22º FLORENCIO   VAZQUEZ   PEREZ

  

23º ROSA  MARIA  NOGUES

 

24º CARRATALA  SASKY

 

25º M. RITA  SINA  TORRES

 

Y 44   VICTIMAS   IGUAL  DE  IMPORTANTES  TODAS