domingo, 12 de abril de 2026

CREMA DE ESPINACAS

 

Categoría: PLATO

HORTALIZA-crema

 

COMENSALES: 6

PRECIO: económico

 

INGREDIENTES

Espinacas  frescas     500     gr

Cebolla                          1

Ajo           1    diente

De    nata       100    ml

Sal

Pimienta  negra

Aceite  de  oliva

Agua   o   Caldo  vegetal

 

ELABORACIÓN

En la cazuela, añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva  y añadimos  cebolla y ajo cortados en daditos pequeños.

 

Sofreímos hasta que  cebolla esté blandita.

 

Añadimos  espinacas frescas y lavadas y cubrimos con  agua o  caldo

 

Desde que empiece a hervir  agua o caldo, cocinamos durante 7 minutos.

 

Comprobamos sal si fuera necesario y espolvoreamos  pimienta negra.

 

Trituramos crema

 

Añadimos   nata

 

Mezclamos  bien.


ANABEL SEGURA

 




El 12 de abril de 1993, Anabel Segura, una estudiante universitaria de 22 años, fue 

Secuestrada  por

Emilio Muñoz Guadix

Con la ayuda de su amigo,

Cándido "Candi" Ortiz Aon.

Fue raptada mientras corría en La Moraleja , Madrid , España .

Los secuestradores, sin un plan concreto, la retuvieron en coche durante varias horas.

Cuando Segura intentó escapar, la llevaron a una fábrica abandonada en Numancia de la Sagra , Toledo , donde la estrangularon y enterraron su cuerpo en el lugar. [ 1 [ 2 ]

Aunque Segura había sido asesinada el día de su secuestro, Muñoz y Ortiz continuaron contactando a su familia en los meses siguientes, exigiendo un cuantioso rescate a cambio de su supuesta liberación.

Sin embargo, nunca se presentaron en los puntos de encuentro acordados para cobrar el dinero. [ 2 ] 

En junio de 1993, dos meses después del secuestro, los perpetradores enviaron a la familia una grabación de audio de Felisa García, esposa de Muñoz, haciéndose pasar por Segura. [ 2 ]

El 28 de septiembre de 1995, casi dos años y medio después del asesinato, Muñoz y Ortiz fueron arrestados y confesaron el secuestro y asesinato de Segura.

También revelaron la ubicación de sus restos. García también fue arrestada por su participación en el engaño.

En 1999, Muñoz y Ortiz fueron condenados a 43 años de prisión cada uno. [ 3 ]

El caso de Segura recibió una amplia cobertura mediática en España y fue descrito como uno que "conmocionó a la sociedad española". Los medios de comunicación siguieron de cerca la evolución del caso durante dos años después del secuestro. [ 4 ]

 

12  ABRIL  1993

33º   ANIVERSARIO

NUNCA  SE  TE  VA   OLVIDAR

12 ABRIL




JOSE   CALVO





Ocupación: 

 

Sargento de la Guardia Civil en la oficina del Servicio Fiscal del puerto de Santurce

 

Fecha del atentado: 

 

12/04/1989

37º   ANIVERSARIO

 

Lugar del atentado: 

 

Getxo-Vizcaya-Pais  Vasco-España

 

Arma:

 

Pistola

 

Asesinado por: 

 

ETA

 

sábado, 11 de abril de 2026

MACARRONES CON CHORIZO



Categoría: PLATO

 

PASTA-macarrones

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico

 

 

INGREDIENTES

Macarrones           400 gr

Agua                      

Sal

Chorizo                 2

Salsa de tomate        ½ L

Queso rallado

  

 

ELABORACIÓN

En una cazuela ponemos agua y sal

 

Cuando empiece a hervir añadimos  macarrones y damos vueltas con una cuchara de madera, y cuando empiece a hervir paramos de dar vueltas y lo dejamos que se hagan 12 minutos, escurrimos con agua fría y  apartamos

 

En la misma cazuela añadimos aceite y el chorizo, dejamos que se haga a fuego lento, y cuando este añadimos macarrones y mezclamos todo a fuego lento

 

Finalmente  añadimos la salsa de tomate y rehogamos todo

 

Cuando lo hayamos puesto en una fuente lo cubrimos de queso rallado

 

 

SALSA DE TOMATE 

 

En  una sartén ponemos aceite:

 

   4 Tomates pelados y troceado

 

   2 Orégano, pizca

 

   2 Dientes de ajo

 

   1 Hoja de laurel

 

Por  ultimo sal y una pizca de azúcar

 

Dejamos  30 minutos a fuego lento y cuando este

 

Colamos