ALITAS DE POLLO REBOZADO

 

 

Categoría: PLATO

 

AVE-pollo

 

Ingredientes

 

Alitas de pollo  16

Ajo      2 dientes

Huevos  2

Harina

Aceite de girasol

Perejil picado

 

 

Utensilios

 

Tabla

Cuchillo

Mortero

Tenedor

Sartén

Bol

 

 

ELABORACIÓN

 

Lavamos  y secamos las alítas,  partimos en dos

 

Ponemos  los ajos en el mortero y machacamos bien

 

Los  ajos los  expandimos en las alitas. Lo dejamos 15 minutos

 

Secamos  los ajos de las alítas

 

Pasamos  por  huevo, harina, huevo y los freímos

 

Al salir a un plato, se añade el perejil

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico