martes, 12 de julio de 2022

SOLOMILLO DE CERDO CON PATATAS

 

Categoría: PLATO

 

CARNE, de cerdo-solomillo

      

 

INGREDIENTES

 

Solomillo  de cerdo   2

Patatas    4

Zanahoria   2

Ajo    2 dientes

Agua    1 vaso

Vino  blanco  ½ vaso

Aceite de oliva

 

 

UTENSILIOS

 

Tabla

Cuchillo

Cazuela

 

 

ELABORACIÓN

 

Pelamos  y picamos ajo, zanahoria, patatas

 

En  la cazuela con aceite, doramos los ajos junto con el solomillo

 

Retiramos  de la cazuela el solomillo y los ajos y ponemos las verduras en la misma cazuela

 

Cuando se ablandan las verduras pondremos el solomillo, junto con agua y vino

 

Dejamos  40 minutos

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico



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