Categoría: PLATO
CUCHARA-sopa
INGREDIENTES
Melón ½ k
Nata liquida ¼ L
Pasas sin pepitas 100 gr
Pedro ximenez 1 vaso
Sal 1 cucharada
Azúcar 2 cucharadas
Utensilios
Tabla
Cuchillo
Bol
Batidora
ELABORACIÓN
Ponemos a macerar las pasas, con el pedro ximenez
Pelamos el melón y cortamos en cuadrados
Trituramos
Añadimos nata liquida, sal, azúcar
Trituramos
Servimos en taza de consomé, con guarnición de pasas
COMENSALES: 4
PRECIO: económico
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