Categoría:
PLATO
PASTA-pizza
INGREDIENTES
Masa
para pizza
Harina 500 gr
Queso
mozzarella 150 gr
Tomate
100 gr
Anchoas
16
Aceitunas
negras
Orégano
UTENSILIOS
Tabla
Cuchillo
Rodillo
ELABORACIÓN
Encendemos
el horno
Preparamos
la pizza
Añadimos
sobre la masa tomate y queso
Encima
colocamos las anchoas y las aceitunas
Se lleva
al horno 200º 15 minutos
Al salir
del horno espolvoreamos con orégano
COMENSALES:
4
PRECIO:
económico
Categoría: MASA
PIZZA
INGREDIENTES
Harina 200 gr
Agua templada 1 vaso
Manteca de
cerdo 1 cucharada
Aceite de oliva 1 chorro
Sal
Levadura
prensada 1 nuez
ELABORACIÓN
Disolvemos levadura en el agua
Ponemos
harina en un bol y hacemos
un volcan añadimos dentro manteca de cerdo, levadura con el agua, aceite y sal
Amasamos, hasta que se despegue de las
manos y hacemos una bola, ponemos en un
cuenco cubierta con un paño y dejamos en un lugar templado hasta que doble
su volumen
Trabajar otra vez la masa y la
extendemos con el rodillo, ponemos sobre la bandeja del horno untada de aceite
y dejamos reposar
Pinchamos la masa y la cubrimos con los ingredientes
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