SOPA SENCILLA

 

Categoría: PLATO

CUCHARA-sopa                            

 

INGREDIENTES

Caldo de pollo o Agua                  ¾ L

Higadillos de pollo                    2

Tomate                      1

Cebolla                1

Ajo                            2 dientes

Fideos            2 puñados

Jamón                     100 gr.

Aceite de oliva

 

UTENSILIOS

Tabla

Cuchillo

Cazuela

 

ELABORACIÓN

Picamos

   Ajo

   Cebolla

   Tomate

En una cazuela con un chorrito de aceite ponemos ajo, cebolla, tomate. Rehogamos

Cuando este blando añadimos higadillos y jamón picado. Sofreímos

Añadimos caldo o agua

Cuando comience a hervir añadimos  fideo y dejamos hervir 5 minutos

Servimos

 

COMENSALES: 4

PRECIO: economía