SOLOMILLO DE CERDO CON PATATAS

 

Categoría: PLATO

CARNE-solomillo

 

INGREDIENTES

Solomillo  de cerdo   2

Patatas    4

Zanahoria   2

Ajo    2 dientes

Agua    1 vaso

Vino  blanco  ½ vaso

Aceite de oliva

 

UTENSILIOS

Tabla

Cuchillo

Cazuela

 

ELABORACIÓN

Pelamos  y picamos ajo, zanahoria, patatas

En  la cazuela con aceite, doramos los ajos junto con el solomillo

Retiramos  de la cazuela el solomillo y los ajos y ponemos las verduras en la misma cazuela

Cuando se ablandan las verduras pondremos el solomillo, junto con agua y vino

Dejamos  40 minutos

 

COMENSALES: 4

PRECIO: económico