PASTEL DE PESCADO

 

Categoría: PLATO

 

PESCADO-pescadilla

 

 

INGREDIENTES

 

Pescadilla              1

Patatas          ½ k

Salsa de tomate      4 cucharadas

Cebolla      ½

Queso rallado

Aceite de oliva

 

 

UTENSILIOS

 

Tabla

Cuchillo

Cazuela

Sartén

 

 

ELABORACIÓN

 

Encender el horno

 

Pelamos  y cortamos  patatas. Cocemos 20 minutos y  hacemos pure

 

Quitamos  del pescado la carne. Sofreimos en una sartén  pescado en trozos 15 minutos

 

En  la fuente de horno, en el fondo ponemos  salsa de tomate, pescado, pure de patata y  cubrimos de queso rallado

 

Se lleva al horno, al baño maría, 200º-30 minutos

 

COMENSALES: 6

PRECIO: económico