HUEVOS FRITOS CON ARROZ

Categoría: PLATO HUEVOS-FRITOS INGREDIENTES Huevos 4 Arroz 400 gr Ajo 2 dientes Agua o Caldo de ave, el doble que de arroz Aceite de oliva UTENSILIOS Cazuela Sartén Espumadera Cuchara de madera ELABORACIÓN En una cazuela con aceite, la pondremos al fuego con el ajo entero Cuando empiece a dorarse los quitamos Añadimos el arroz y rehogamos Pondremos el agua o caldo y volvemos a rehogar, y cuando empiece a hervir estará el fuego al mínimo, 15 minutos En una sartén con aceite, se pondrá al fuego cuando empiece a salir humo añadimos el huevo Al momento lo sacamos COMENSALES: 4 PRECIO: económico