ARROZ CON MARISCO

Categoría: PLATO MARISCO-calamar INGREDIENTES Arroz 300 gr. Calamares 2 (tintas) Ajo 2 dientes Cebolla 1 Tomate 2 Caldo de marisco o Agua 1,5 L Aceite de oliva ELABORACIÓN Limpiar los calamares. Picamos Picamos Ajo Cebolla Tomate En una cazuela con aceite ponemos los calamares. Rehogamos Añadimos ajo, cebolla. Rehogamos Añadimos tomate. Rehogamos Añadimos el arroz y rehogamos sin parar 3 minutos Añadimos el caldo o agua, el doble de arroz, y las tintas diluidas Bajamos el fuego a la mitad y se deja 25 minutos Servimos COMENSALES: 4 PRECIO: económico