JUDIAS VERDES ESTOFADAS

Categoría: PLATO HORTALIZA-judías verdes INGREDIENTES Judías verdes 1 k Tomate 2 Cebolla 1 Ajo 2 dientes Zanahoria 1 Aceite de oliva Agua ELABORACIÓN Limpiamos, lavamos y cortamos las judías En una cazuela con 3 cucharadas de aceite freímos el tomate, cebolla, ajos y la zanahoria Cuando este dorado añadimos las judías y rehogamos. Añadimos agua hasta cubrir Dejamos cocer durante 30’ a fuego medio COMENSALES: 4 PRECIO: económico