ENSALADILLA DE AGUACATE

Categoría: PLATO FRUTA-aguacate INGREDIENTES Aguacate 2 Huevo duro 2 Anchoas 10 Pimiento morrón 3 Aceitunas verdes 10 Aceitunas negras 10 AÑADIMOS Mayonesa Aceite de oliva ½ vaso Vinagre 3 cucharadas Sal ELABORACIÓN En el bol ponemos aceite, vinagre, sal. Batimos Tenemos aguacates blandos, pelamos y cortamos en trozos Cascamos, pelamos, picamos huevo duro Picamos 5 anchoas, picamos pimiento morrón, picamos aceitunas En un bol grande mezclamos todo, cuando vayamos a ponerlo en un plato daremos el aliño, en los platos COMENSALES: 4 PRECIO: económico