MERO EN PAPILLOT

Categoría: PLATO PESCADO-mero INGREDIENTES Mero 4 filetes Patatas 3 Puerro 3 Cebolla 2 Zanahoria 2 Aceite de oliva ELABORACIÓN Limpiamos, lavamos y cortamos las verduras En una sartén, se rehogan las verduras con un poquito de aceite 10 minutos En la placa de horno ponemos 4 trozos de papel de aluminio En cada trozo de papel de aluminio ponemos, en el fondo puerro, cebolla, zanahoria y patatas. Encima ponemos el mero y un chorrito de aceite. Cerramos el papel como si fuese un paquete Se lleva al horno 170º 10 minutos COMENSALES: 4 PRECIO: económico