miércoles, 10 de septiembre de 2025

BACALADILLA

 

(Micromesistius poutassou)

 

Es  un pez de la familia de los gádidos, común en el norte del océano Atlántico y en el Mediterráneo.[2]

 

A este pescado en España también se le conoce por el nombre de Abril,

 

Bacalá, Bacaladitos o Perlita.

 

 

El color del dorso del pez es gris-azulado, cambiando gradualmente hasta blanco en el vientre, a veces con una pequeña mancha negra en la base de la aleta pectoral; la longitud máxima descrita para esta especie es de 50 cm, aunque su longitud máxima común es de unos 22 cm.[2]

 

En la aleta dorsal no tiene espinas y unos veinticinco radios blandos, mientras que en la aleta anal tiene cerca de cuarenta radios blandos; las aletas dorsales están muy separadas entre sí, con un espacio de separación entre las segunda y tercera aleta mayor que la longitud de la base de la primera aleta dorsal, característica que los permite diferenciar de otros gádidos; la línea lateral es continua a lo largo de todo el cuerpo.

 

 

Categoría: PESCADO

 

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