SOLOMILLO DE CERDO CON VERDURAS

 

Categoría: PLATO

CARNE-cerdo-solomillo

 

COMENSALES: 4

PRECIO: económico

 

INGREDIENTES

Solomillo de cerdo     2

Piimiento   rojo 1

Pimiento  verde   2

Calabacin     1

Cebolla   1

Zanahoria     2

Tomate    3

Sal

Pimienta   negra

Aceite de oliva

Hierbas aromáticas  (las que mas te gusten)

 

ELABORACIÓN

Cortamos los solomillos en trozos

Pelar, lavar, secar, cortar las hortalizas

Lavamos, pelamos, secamos, picamos en daditos

En una cazuela con un chorrito de aceite, añadimos las hortalizas, sal, pimienta, hierbas

En una sartén con un poco de aceite vamos poniendo los trozos de solomillo y cuando demos la vuelta añadimos  sal