MACARRONES CON SALSA DE TOMATE

Categoría: PLATO

 

PASTA-macarrones

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico

 

INGREDIENTES

 

Macarrones        400   gr

Cebolla       1

Tomate  triturado       800  gr

Azucar     1  cucharadita

Sal      1   cucharadita

Orégano          1  cucharadita

Chorizo     2

Aceite  de oliva

 

ELABORACIÓN

 

Pelar y picar  cebolla

 

En una cazuela con un chorrito de aceite a fuego  añadimos  cebolkla   y  sal

 

Rehogamos

 

10    minutos

 

Picamos los  chorizos  y  van  a  la  cazuela, estara  en  la  cazuela  3  minutos

 

Tomate

Pelado, picado, triturado  y se  lleva  a  la  cazuela

 

Añadimos  azucar  y  sal

 

Dejamos    20   minutos

 

Rehogamos

 

Cocemos  los  macarrones cuando  hierva  el   agua   contamos   15   minutos

 

Añadimos  sal    y   rehogamos   los  primeros   5   minutos

 

Cuando   llegue  a  los   15   minutos   con  un  escurridor   los   refrescamos

 

En   un   bol   ponemos   los   macarrones   y   la   salsa   de   tomate

 

Servimos   en   un  plato