INGREDIENTES

Pollo 1 troceado

Ajo 5 dientes

Aceite de oliva

Perejil 1 manojo

Vinagre 3 cucharadas

Agua 1/2 vaso

GUARNICIÓN

Patatas fritas

UTENSILIOS

Tabla

Cuchillo

Sartén

ELABORACIÓN

En una sartén ponemos aceite abundante, y freímos ajos

Cuando estén dorados, vamos echando los trozos de pollo, salpimentados

Pondremos en ese aceite el majado ajo, perejil, sal

Primero lento 15 minutos y fuerte los 5 minutos últimos

COMENSALES: 6

PRECIO: económico