EMPERADOR A LA PLANCHA

 

Categoría: PLATO

PESCADO-mero

             

INGREDIENTES

Mero            4 filetes

Patatas         5

Aceite de oliva         8 cucharadas

Harina       poco

 

UTENSILIOS

Tabla

Cuchillo

Sartén

 

ELABORACIÓN

Enharinamos con harina los meros, poco

 

En una sartén plana, al fuego con 2 cucharadas de aceite, vamos poniendo de uno en uno los meros.

Se deja a gusto

 

Partimos a lo ancho las patatas, y se fríen en aceite

 

COMENSALES: 4

PRECIO: económico