SALMÓN CON PATATAS

 

Categoría: PLATO

 

PESCADO-salmón

 

 

INGREDIENTES

 

Salmón                       4 lomos

Jerez                           1 copa

Aceite de oliva                    2 cucharadas

Romero                un poco

 

 

GUARNICIÓN

 

Patatas cocidas

 

 

UTENSILIOS

 

Tabla

Cuchillo

 

 

ELABORACIÓN

 

En  una fuente, ponemos los lomos.

 

Añadimos  jerez y  aceite

 

Dejamos  1 hora tapado y dando de vez en cuando vuelta

 

Sacamos  de la fuente y añadimos  romero picado

 

Se pone en el  grill 5 minutos, más o menos

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico