BRÓCOLI EN CAZUELA

 

Categoría: PLATO

 

HORTALIZA-brocoli

 

 

INGREDIENTES        

 

Brócoli            2

Ajo            1

Pimentón    ½ cucharadita

Aceite de oliva

Vinagre    ½ vaso

Sal

 

 

UTENSILIOS

 

Tabla

Cuchillo

Cazuela

Sartén

 

 

ELABORACIÓN

 

Pelamos y cortamos brócoli

 

En una cazuela con agua caliente y sal, lo dejamos 5 minutos

 

En una sartén con un chorrito de aceite y  ajo fileteado ponemos el brócoli. Rehogamos

 

Se apaga el fuego y ponemos pimentón y vinagre, rehogamos

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico