TORTILLA DE CALABACÍN

CATEGORÍA: PLATO HORTALIZA-calabacín INGREDIENTES Huevos 4 Calabacín grande 1 Lata bonito 1 Aceite de oliva 2 cucharadas Sal ELABORACIÓN Pelamos el calabacín Partimos en circulos En un bol de cristal, se pone el calabacín y se lleva al microondas 10` En otro bol, batimos los huevos, añadimos bonito, se añade una pizca de sal Se añade al bol el calabacín, mezclamos En una sartén, con 2 cucharadas de aceite a fuego medio Añadimos la mezcla COMENSALES: 4 PRECIO: económico