SARDINA

 

PESCADO  SAZUL

(Sardina pilchardus)

 

 

Es  una especie de pez clupeiforme de la familia Clupeidae.^[3]​

 

Es la única especie de su género.^[3]​

 

Está estrechamente emparentada con los boquerones y arenques.

 

Su cuerpo es alargado, no muy comprimido. La mandíbula superior es poco o nada escotada.

 

Los maxilares no se extienden más allá de la parte media del ojo.

 

El ojo tiene un párpado adiposo bien desarrollado.

 

Los dientes son pequeños o nulos.

 

La aleta dorsal se origina más cerca del rostro que de la base de la caudal.

 

Las pelvianas insertadas en posición abdominal, en medio de la zona ventral, bajo la dorsal.

 

El opérculo tiene unas estrías radiadas.

 

 

Las escamas son caedizas y cicloideas (sin espinillas visibles a la lupa).

 

Todos los radios son blandos.

 

Presenta de 26 a 30 series de escamas visibles en la línea longitudinal máxima.

 

Presenta branquiespinas en la parte interna de las branquias, que son prolongaciones que sirven para retener los pequeños organismos de los que se alimenta.