SOLOMILLO DE CERDO

 

 

 

Categoría: PLATO

 

CARNE-solomillo  de  cerdo

 

 

COMENSALES: 4

 

PRECIO: económico

 

 

INGREDIENTES

 

Solomillo  de  cerdo     1

Sal

Pimienta

Ajo     1   dienye

Cebolla       1

Zanahorias           2

Agua   ñ   Caldo       200   ml

 

 

ELABORACIÓN

 

En una  cazuela con un chorrito de  aceite

Dorar el solomillo salpimentarlo. Se  saca

 

Lavar y picar zanahoria, cebolla, ajo

 

Se echa  en  la  cazuela  y  se  rehoga

 

Añadimos  la  carne, se pone  agua o  caldo y se deja  a  fuego   lento   45  minutos