Categoría: NUTRICIÓN
Albuminoideos:
Animales
Fibrina carne
Caseina leche, queso
Gelatina huesos
Albúmina huevo
Vegetales
Legumina legumbres
Gluten trigo, pan
Sales Minerales
Potasio, para nervios y cerebro (huevos, pescado)
Azufre
Cloro
Sodio
Hierro para la sangre: carne, verduras
Calcio para los huesos: leche, queso
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